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深夜厨娘卷老师
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vb:卷老师爱吃肉 资深美食原创撰稿人,美食摄影师、美食直播主持人。 CCTV2《回家吃饭》、北京台《快乐生活一点通》、天津台《食味出真知》等栏目特邀美食嘉宾。好丽友薯愿、正大集团,《GQ》等杂志美食栏目食品造型师。
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让多少人欲罢不能的——黄豆闷猪蹄(附真人秀)
中秋的那几天我的朋友圈被台风刷了屏,“莫兰蒂”登陆的那个晚上,凌晨三四点所有生活在厦门泉州一带的小伙伴们,都因为这次的17级大风被摇晃得...
分类:猪肉
2016-09-19
就两步!轻松搞定你的黄桃罐头(附黄桃罐头两味新吃法)
上周,朋友圈里,一个老同学发了一条黄桃罐头售卖的信息。山哥看到了,跑来告诉我,她好想吃。我当时隔着手机屏,都能看见她对我说这话时,流着...
分类:新鲜水果
2016-09-12
累了!困了!你需要来一块:香蕉巧克力麦芬
今天这一篇的内容与主题其实没有太大关系,只是想再一次的提醒自己,平平常常才是福啊。在大学之前我基本没有留过长发,因为作为五线国际大都市...
分类:饼干糕点
2016-09-09
平凡的材料,不平凡的味道——鲜虾芦笋烩饭
之前我说过,我妈是一位养生达人(自称的,并且已经走火入魔)。对于做米饭,她有一些自己的领悟。从小她就一直教导我,胃一定要保护好。所以高...
分类:大米
2016-09-06
秋高气爽,想进补,先喝它!——核桃红豆汤圆双拼
山哥有一段时间非常痴迷于满记的甜品,但是她身体弱,就算是大热天,我们也常点红豆沙、芝麻糊这类的热饮。你们知道,这种糊状类的东西,其实是...
分类:大米
2016-09-02
妈妈说,减肥就吃它吧!——时蔬烤三文鱼
最近有小伙伴约我写减脂类的稿子,估计是被我胸前坦荡荡的真相所蒙骗。我瘦,完全是因为我肠胃弱、吸收差,食量却像汉子(当然,身材也趋近于汉...
分类:鱼类
2016-08-26
答应我,一定要试一次的鲜肉月饼
为了让更多的小伙伴在中秋前,能自己动手做上月饼,周末的时候我又做了一次酥皮月饼。每一次从熬猪油、手工揉面团,分割,擀皮,整形到出品,都...
分类:月饼
2016-08-23
没想到你是这样的——椒麻鸡丝
前言上周的直播本来打算做这道椒麻鸡丝,但是因为一些原因,直播的时候改做了其他菜品。不过,身为美食界的葛优,我一直都是以敬业和负责为前提...
分类:禽蛋肉类
2016-08-15
这个夏天让胃口重新回来——木瓜脊骨煲花生
对于木瓜,山哥(我发小)有一种迷之喜爱,木瓜牛奶,木瓜布丁,木瓜口味的冰激凌等等,年少无知的我,单纯地以为她对木瓜的喜欢就如同于我妈喜...
分类:禽蛋肉类
2016-08-02
快手晚餐——营养好吃的菜饭
老家以前有一个纺织厂,小时候不少上海人随厂迁到了当地,所以从小我在当地也能吃到上海生煎、上海八宝饭、叉烧等等,还算地道的上海美食。住在...
分类:米面杂粮
2016-08-01
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