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看值得买上别人写的燕麦文章，太水了，洋洋洒洒写了一大篇，结果却没有好坏之分，收藏点赞的人好几百。我气的不行，在这里把我在某书上写的分享一下。以下内容仅代表个人独特的品味总结： 1.皮麦推荐穗格氏的传统燕麦、有机燕麦（促销时只有11/kg），2.裸麦只推荐阴山优麦品牌的快煮燕麦、大粒燕麦（如果你支持国产的话）。二者特点首次开罐麦香浓郁，颗粒完整，没有黑线，颜色均匀，无论干嚼还是泡一下都有香甜。我是当主食吃的，我的吃法是放在保鲜袋里三分之一体积的热水浸润几分钟捏成团就吃。知识点：前几年一个抽检报告，80%的国产麦片都霉菌超标，不合格的主要是混合麦片，所以添加了各种果干、坚果的尽量别买，也说明麦片蒸熟加工保存过程很容易受到污染。所以小作坊手工业的麦片很不安全。国内种植的叫裸燕麦，国外种植的叫皮燕麦，二者属于不同品种，就像东北虎华南虎孟加拉虎。加工工艺上从厚到薄分别是传统燕麦、快煮燕麦、大粒燕麦，即食燕麦即食麦片会压的特别薄，麸皮有损耗，升血糖快，可以的情况下还是选传统麦片。从麦片的完整度色泽香味口感上判断品质。对比图：1号是推荐的。2号是其他的，基本上外形都差不多，不一一拍照了。绥芬河口岸进口的俄罗斯麦片，原装进口的，标签上并没有国内产地，但用的是中文，很奇怪，不知道是不是国内的人在俄加工的，无色无味。淘宝上农家的加工裸麦片，无色无味。澳洲和丹麦原装进口临期产品，长时间保存所含的脂肪会氧化出现异味，东北叫哈喇味。只存在于淘宝的小品牌，澳洲原料国内进行分装的，有的开罐会有一点麦香。国内×格品牌，这品牌分①美国原装进口②香港特供③内地版原料澳洲燕麦国内分装，我感觉三个都一样，开罐有一点麦香，他家的即食我感觉和猪食一样，传统麦片也特别薄，这个品牌大众而已，品质真的不行。以上麦片都会有明显黑线，所以不推荐，我把这个当做衡量质量的主要标准，不一定对，需要买更多原装进口麦片对比。其他谷物介绍：①高纤黑麦片，实际叫黑小麦，黑麦和小麦的杂交，颗粒大完整，只泡一会的话吃起来粗糙，他的膳食纤维每100克会比燕麦多四分之一。②青稞米，是小麦品种，青绿色的麦粒③小麦大麦这些都可以煮着吃。这几种谷物都含有麸质，有过敏的可能性，想吃粗粮的从燕麦开始是最优解。另外麸质过敏的要吃包装上明确标注不含麸质的燕麦片，因为这些谷物加工的时候是共用生产线的。如果在淘宝找到当季燕麦米，做饭时间充足，会更好，这样的米吃起来更香有嚼劲，升糖慢。以上这些就是我这两年收集到的信息，欢迎大家评论区留言

不要买，拖布杆儿里面的螺纹几天就坏。