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T1三代，留个便携版纪念
继二代600o之后，突然心血来潮决定收个三代，毕竟按照现在这个大趋势和大环境，拜亚这种风格的厂子怕是出一代少一代了，价格实惠，权当留个纪念...
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2024-07-09
“新鲜烘焙”的话术——浅谈咖啡豆的取舍  附录：喝过的咖啡豆主观印象（上）
引子本以为篇三就是个“完满”的结尾，不打算再写下去了，毕竟只是心血来潮、不靠这个“恰饭”。然而，树欲静而风不止……有一个话题，本欲留点...
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2023-01-19
做好咖啡的1%：意式机选全自动还是半自动？彩蛋：磨豆机的玄学
前言这是我心血来潮“咖啡佬系列”的第三篇，早就计划好的，拖了这么久才动笔，1是前段时间单位忙了一阵从早到晚居家办公精神紧张；2是上一篇自...
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2022-06-05
咖啡配牛奶——进口or国产奶&巴氏迷思
引言不久之前，有一个年轻的小兄弟义愤填膺地抨击我歧视国产奶……还有一位朋友批评我喝了三十年却没喝过好的……最最基本的配咖啡，怎么也得是...
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2022-05-17
一点小见解：国产生豆之《云南咖啡豆》——“阿拉比卡”之谜
起因：一直懒于写东西，自从通过zdm论坛学会海淘已经超过八个年头，一直都是“索取”、未曾“分享”。从小学往早餐牛奶中加入绵白糖和麦氏咖啡（...
183 475 205
2022-05-15
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弥豆子米袋子
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