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为你做山楂糕的人，一定很爱你
秋天，山楂成熟。红彤彤的果子，叫人口中生津。新鲜的山楂，除了冰糖葫芦，还有许多美好的吃法，比如山楂糕。自制的山楂糕殷红透亮，细腻爽滑，...
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2018-10-31
做南瓜灯，我们是认真的！
万圣节，大家做南瓜灯了么？第一次做南瓜灯，就上了瘾，连着做了仨。制作过程不复杂，只是需要点耐心。挑只红彤彤的小南瓜菜场里很少见，只有万...
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2018-10-31
洪福米线 | 三十年老店的混搭风
路过井亭桥，目光被一块招牌吸引，上面黑底金字地写着“杭州三十年老字号”，再往上看，原来是家米线店。在西湖旁边解百商圈这个寸土寸金的地方...
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2018-10-22
每一颗芋圆里，都藏着一份恬淡的好心情
芋圆是闽台一带的传统甜品，老少皆宜，女生尤其喜爱。不同颜色的小圆子挤在一起，手抖一抖，它们便颤三颤，微微透明的边缘泛着柔光。咬一口，弹...
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2018-10-15
秋意渐浓，是时候煮一壶小吊梨汤了！
秋日里，煮一壶小吊梨汤，梨子清甜，银耳脆爽，梨汤醇厚，带着一抹明媚的酸甜，滋润这干燥的时节再适合不过。小吊梨汤是老北京盛行的秋冬季热饮...
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2018-10-08
老齐生煎 | 从市井小吃到商业连锁，新晋网红味道如何？
杭州有名的早餐店，老齐生煎算一家。二十年前，老齐和妻子来到杭州卖生煎，因为用料实在，肉馅新鲜，在街坊邻居中颇有口碑。去年，老齐生煎经媒...
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2018-09-30
李渔万万没想到，400年后会为家乡小吃店代言
“李渔和他的两头乌”，对这个餐厅名字，不熟的人会觉得很有意思，李渔是谁？两头乌又是什么？然后在好奇心的驱使下走进店里。李渔，就是写出《...
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2018-09-24
从枝头到舌尖：一颗山核桃的成长之路
每年秋风一起，天气转凉，就开始掰着手指算日子，等着当年份的山核桃上市。今年我们特意前往临安，记录下了山核桃采收和加工的全过程，也吃到了...
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2018-09-17
DIY糖浆—从单糖浆开始，打开新世界的大门
调制鸡尾酒常常会用到糖浆。糖浆不仅是甜味的重要来源，还能通过各种添加物带来独特的风味和质感，让鸡尾酒的口感更加饱满，味道更加多元。市面...
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2018-09-10
这刺激的感觉，就像被骡子踹了一脚—莫斯科骡子
干净清冽的伏特加，配上香甜微辛的姜汁啤酒，充足的气泡把体内的燥热带出，冰爽又刺激。Part1三个人，一杯酒故事发生在1941年。好莱坞日落大道...
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2018-09-07
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