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简单的生活,简单的溏心卤蛋
第一次知道溏心卤蛋,是在一部日本电影里,一碗拉面中放着一颗切开的溏心卤蛋。卤水的颜色从外向内逐渐渗透,蛋黄是半凝固状态,瞬间把一颗卤蛋...
分类:蛋类
2016-09-27
花椒鱼,让你舌头发麻也停不下来
除了超爱甜品之外,作为一个地地道道的重庆辣妹子,我当然一刻也离不开辣椒花椒辣椒花椒辣椒花椒……而每年夏天,家里人都会给我寄来新鲜的青花...
分类:鱼类
2016-09-23
谁说水煮肉片一定红油糊嘴?
这个中秋节过得:流心奶黄、云腿、蛋黄莲蓉、冰皮……各种月饼简直甜的齁得慌,迫切想吃点辣的换换口味!于是我决定,来份水煮肉片!什么?我读...
分类:蔬菜
2016-09-17
看完才知道,红糖原来还可以这么吃,美味又养颜哦
这是一位编导姐姐告诉我的秘方:两年前,她去客家地区出差,发现那里的女人们早上都会空腹先吃一道养颜甜品据那位姐姐说,回京后她一吃就是大半...
分类:粮油调味
2016-09-12
原生态食材,做出营养又好吃的“糯米版奥利奥”
有人老觉得做甜品好麻烦,其实很多时候只需要最简单的食材和很短的时间,就能给为自己、爱人和孩子,送上这么一道高颜值的小甜点原料:三种颜色...
分类:饼干糕点
2016-09-09
手把手教你搓冰粉:明明可以靠颜值,却偏偏美味又低卡
夏天,重庆的大街小巷,经常都能看到一个冰柜旁,散落着小茶几和小板凳,大家一个个弯着背呼哧呼哧地喝着什么,那就是冰粉!做得好的冰粉,晶莹...
分类:冲调饮品
2016-09-09
有一种馋叫做越吃不到越想要:麻辣川北凉粉
在我的老家重庆,严格来说凉粉其实只是一个街边小吃,就是随便吃着玩的,当然有时候餐厅也会把它作为一道凉菜。而且我们就喊它凉粉,来京后才知...
分类:金融服务
2016-09-08
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