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话说为啥我的家乡新疆的少数民族同学身体那么好，以前都说阿达西们是吃“生羊肉”（吃生肉不算贬义哦，咱们汉族一样吃生肉，生鱼片，甜虾，生牛肉）长大的，这话有玩笑的成分，但我想说吃牛羊肉确实身体好一些，你看小皇帝勒布朗詹姆斯，不就很多年吃牛肉多嘛，所以能38岁，还保持那么好的身体。我也吃羊肉，牛肉较多，到目前为止，媳妇羊的快好了，我还在挺着，其实这有点像考驾照，不管考咋样，都得考了才能开车，不是吗，等待的过程也不好受啊。羊肉做法很多，炒烤肉，烤烤肉，烤羊腿，羊肉汤，馕包肉，手把肉，缸子肉，黄焖羊肉，红焖羊肉，好多好多，你觉得这两条腿应该怎么做才好呢。我准备骨头部分煮汤，肉剃下来炒菜或炒烤肉，如果是你，你会怎么做呢？

2022年，从75公斤涨到80+公斤，又从80公斤，努力了好久，减少了吃饭的顿数，才又减到了78公斤，，就是涨起来容易，掉下去难啊，为什么呢？总结一下，吃的太好，动的太少，肉吃的太多，细粮太多，膳食不够，粗粮太少。本来想把今年吃的所有的饭都记录一下，无奈只能发20张图，没有发所有的图片出来。发的所有图中，一些些是自己做的，一些是餐馆做的，不是吹的，经过三年来的锻炼，有些菜，我都不比餐馆做的差，哈哈哈，有点干啥啥不行，吹牛第一名啊。今年吃过惊艳的餐馆有几家：长沙的笨萝卜，啥啥都好吃。北京的先启半步颠小酒馆，辣子鸡，牛骨髓，…烟台的福记疙瘩汤，海鲜疙瘩汤，我还可以吃一大碗成都的兔子火锅但有点怀念家乡的味道，三年没有回家了，乌鲁木齐的炒米粉，鸽捞面，柴窝堡辣子鸡，七纺小烤肉，二道桥的缸子肉，石河子凉皮，奇台过油肉拌面，薄皮包子，喀什烤包子，伊犁的马肠子…还有几天就要过年了，不知道能回的去吗？我要吃回来，消食片已经准备好了，机票还有吗？

一年又快过去了，还有三周时间，即将迈入2023，2023年，希望生活恢复正常，希望我能在成都找到工作，希望能出国旅行，最低要求，国内能让我随便玩玩也可以的。不知道什么时候，开始喜欢旅行，喜欢换个城市，喜欢不同的风景，喜欢海，蓝天，白云，喜欢所有没有去过的地方，去探索，当然也有品尝，我还是那个我，是一样的吃货。山东省是个好地方，已经去过不少的城市，烟台是第一次去，遗憾的是没有上成到，幸运的是还是有几天是好天气的。简单总结一下，几个必去。一定要打卡蓬莱阁，圆一场“仙境”梦。这里曾是秦皇汉武求仙之地，素有“人间仙境”之称，八仙过海的传说也皆源于此。此时节的蓬莱阁，天蓝海阔，云淡风轻。行走其中，一草一木皆是景致，一碑一瓦述说历史。第二是八仙过海景区也是烟台特色的景区，形如宝葫芦，横卧于碧海之上，很是壮观。这里天高海阔，虚无缥缈，正所谓“不到蓬莱不是仙”。第三是养马岛，这个被抖音带火、号称“中国马尔代夫”的小岛，将圣托里尼的蔚蓝、北海道的私汤、威尼斯的水系、波尔多的葡萄山谷、爱琴海的教堂……这里低调而隐秘，她不及巴厘岛的浪漫，也没有塞舌尔群岛的热带风情，但岛上丘陵起伏，草木葱茏，山光海色。好想，再回去一次。其实，就不想离开！

在北京生活了10多年了，忽然觉得想离开，就一直努力离开，换个城市生活，成都是个不错的选择，于是，在2018年让媳妇把户口迁到了成都。有一段时间，忘了为什么要离开北京，直到2020年，又开始想要离开北京了。2021年4月，在第五次摇号时，摇中了成都天府新区的房子，虽然号不太好，但在销售的坚持下，媳妇还是去参加了摇号，然而我没有时间去，这里要感谢表妹，专程从南京跑去成都陪媳妇摇号，最终真的选到了自己心怡的户型和楼层。本来11月就去收了房，但各种原因，知道2022年才有时间开始收拾房子，好在房子是精装修，只要定制衣柜那些就可以了，我们先后两次趁着机会去成都，参考了很多牌子的定制方案，最后选了一家设计室的方案，设计如图，现在基本也装差不多了，设计师拍了几张照片过来，看的还不过瘾，计划去验收啦，希望不要心碎💔。

今年在家待着的次数明显增多了，最近更是常态化啦，上个月（11月）去了公司13天，12月到目前为止，只去了公司一天，说实话，在家办公，一点都不爽，又废身体，又费水，还费饭，饭做的太多了，感觉都快没有做饭的乐趣了，以前我竟然觉得做饭是乐趣，现在，我只想下馆子吃饭，把这段时间的饭都补回来。不过说归说，饭还是得做，不知道大家是否喜欢新疆饭，新疆饭的特点就是菜，肉，碳水一个都不能少，比如拌面里面有菜、羊肉或牛肉、面，抓饭里面有萝卜、羊肉、大米。今天晒的这饭，勉强算是个拌面吧，为啥说勉强，因为面不是和的面，而是新疆拉条子挂面，菜算是过油肉和小白菜肉的合体，因为肉是过了油的，其他按小白菜肉的做法做的，另外，正宗过油肉里面是牛肉哦。嗯，不说了，干饭人要先干了这碗拌面吧

继续分享疫情放开始后居家办公的装备吧，一个不幸的消息，媳妇今天羊了。从11.24开始居家，12.12刚上了一天班，就又被媳妇羊回家里了。媳妇5号上班，一周就羊了。 之前的键盘鼠标都有不灵的键了，所以买了新的，使用下来，确实是一份价钱一份货，无论是键盘还是鼠标都不如之前的手感，但偶尔用用还是可以的。

随着疫情管控全面放开，身边的羊是越来越多，我们60多人的部门，羊了20多个。据说补充维C能够增强抵抗力，所以乘还没有变羊之前，先安排上。草莓味道还不错，推荐大家吃起来。

自从吃了湘西的烟熏腊肉，就有点上头，一直想吃，无奈不能去湖南买，就在网上找了一家，经过测试，很好，很香。这肉一次买五包，价格比较划算，还送腊肠，我还买了酱板鸭，送了腊鱼。腊肉不能多吃，所以就打算自己吃一些，朋友吃一些。根据老板说的，先用温水泡40分钟，再煮15分钟，炒菜也可以，如果直接夹烧饼，再上笼蒸20分钟，两种吃法都不错，好这一口的都可以尝尝。

味道太棒了,这款是要放在冰箱里的,很喜欢,包装也很亲切的感觉,是挤压使用,更方便了,做蛋炒饭简直太好吃，味道鲜味,很喜欢,还会回购,最爱蚝油蛋炒饭

成都的家已经收房一年多了，这一年，由于疫情，北京很难去成都，要不就是去了被隔离，要不就是去了回不来，痛苦啊。 所以只能远程搞了，这期间，要感谢设计室的燕子小姐姐，又是帮看着接货，又是帮打扫卫生，这是昨天帮收的源氏木语的岩板餐桌，还有六把椅子。由于双十一买的东西多，当时只顾着买1.8M的尺寸，买的时候都没有发现桌面是纯白，收货后才看到，现在没有到现场，只通过照片还不能太会效果。其他的椅子啥的，都没有毛病，总体感觉还不错。