芝麻信用评估
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既然香味是食物微小的分子，意思是高温会使产生香味的分子挥发掉，那熬的时候产生香味的分子就不会挥发吗？照你的意思，长时间熬的话，产生香味的分子跑的更多啊，就更不香了吧。
2023-12-15
这边说蚝油是长时间熬出来的，那边又说高温加热会使鲜味挥发，那么熬的时候怎么鲜味就不会挥发呢？难道熬的时候跟鲜味说好了不要跑？
2023-12-11
