我能告诉你在广州那么多年,我的煲汤水平直线上升百分之五十以上都是菜市场的功劳吗 那些阿姨们很喜欢教煲汤,什么季节喝什么汤给安排的明明白白的。
就是啊,坑过一次以后就再也不会去,老广州阿婆买菜很“腌尖”,就是非常挑剔的,所以大部分的菜档都是很好的,远远看到熟客就问,今天吃点什么,还会教一些搭配,煲汤等等的,非常好。
嗯,虽然没时间的时候也经常盒马朴朴买菜,但是去菜市场也是另一种生活方式,能挑到自己喜欢的,还时不时有些新发现,挺有趣的。
嗯,这个只是部分摊才有的,一般都只是削皮,很多人打出来的椰丝都不要,我有时还问老板拿一些。
对的,倒出来的清的,加了椰肉一起打才会有椰子香味。
是的呢,固定摊贩,基本都是做回头客生意的,基本不会偷梁换柱的,就是提供服务保证长期客户。
好多烘焙店有卖的,自己做能够健康低糖一些,解解馋
谢谢夸奖,唯爱与美食不可辜负
严格按照配方,借助机器,真正需要自己技术的地方并不多
都是双头的,而且不是很甜。
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