对陈皮和生晒小青柑,我们一直都很有信心
看来我还有很大的进步空间
喝正宗新会陈皮的人,大概率不是穷人:)
新皮燥,年份短的同样燥,喝多确实会上火。尽量选择真正的老皮喝。不过要注意,市场上大部分皮都是虚报年份
有很多东西都得靠时间或者经验沉淀,比如有很多经验的老中医,再比如经过时间沉淀的老陈皮
嗯嗯,陈皮药食同源,还是很不错的
陈皮经过陈化之后,挥发油含量虽然有所降低,但是不会完全挥发。经过陈化之后的挥发油,它的总抗氧化能力会逐渐增强,这一变化与其陈化有关。以此同时,陈化之后的陈皮苷含量会越高。
一方面是保存不易,仓储费用还是其次,主要是得定期复晒和控制湿度,不然很容易霉变虫蛀;另一方面这个是消耗品,三年就是陈皮了,每年用一点,很快就没了
希望对你有用
谢谢小小值的支持~
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