补充一下,我们一般说的喝惯了某个牌子的咖啡主要是香味、酸味以及咖啡因浓度。前两者如果是做成了花式咖啡会大幅度掩盖,而咖啡因含量就体现得很明显。咖啡因浓度低了,你喝了不提神。太高了,你会感觉心跳加快等不适。
上海疫情期间买过一次,哪时候是买不到illy了,本来是作为平时喝的意式深烘的临时替代。上个月终于开罐开始喝了,豆子有点碎,可能是因为袋子包装(相比illy是铁罐),磨了粉之后反正一样。豆子看起来偏小,有浓郁的油脂香气,酸味小。换了豆子之后,老婆没发现,直到喝了三次之后我告诉她才意识到。把咖啡当口粮的朋友都知道,如果你平时喝某个牌子的豆子,突然换了一种豆子就跟抽烟一个道理,所以她没有发现,这款豆子是illy的意式浓缩的平替。个人推荐。
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