首先,这家店的客服是很好的。我收到货时,里边配的料包坏了,客服直接赔了5块。之前95买的,今天看到这个变成75,找客服又直接给了差价,退款非常不用碎嘴。
然后肉质。这种我买的少,看配料表上只有牛肉、水、食用盐,以为就是没添加其它的好肉。事实上退冰的时候我就感觉翻车了,都拆了,只好把车扶起来接着开。洗了好几遍(肉散了一些),焯水(油沫非常多),然后用冷水清几遍,再用姜蒜料酒酱油热油炒,再然后下高压锅。
二十分钟后…
竟然一点都不柴,相当软嫩。只是味道不单纯,不像摊点上正经的注水牛肉煮出来的味,也不至于吃不了,就是让你写了这些,只能点买过,但无法点红值还是黑值。
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