每一口都是满满的大肉块，老火腿，果木烤制，满满都是肉香#
之所以能被评为“非遗”，就是因为青岛老火腿坚持传统工艺，弃用现代电烤炉，坚持老泥炉，老味道。
因为它和流水线上制作出来的火腿大不相同，每根火腿的含肉量≥95%，随便掰开都是满满的肉。
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