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不要把食品添加剂和非法添加物混合在一起。食品添加剂的使用只要合规，就不会对人产生影响。关于食用酒精，我的理解是醋的主要成分是醋酸，而醋酸通过发酵获得。原料通过酵母进行发酵，生成乙醇。然后，乙醇通过醋酸菌进一步发酵转化成醋酸，在这一转化过程中，并不会百分之百将酒精转化成醋酸，因此成品醋中会有少量的食用酒精。而使用焦糖色，一来能让颜色更好看，二来能让你买到的醋都是同一个颜色，这种添加只要合规合法就没问题。

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差一人兄弟们

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甲苯酸钾是甲苯酸的钾盐，特别是在酸性条件下它能有效抑制细菌、酵母和霉菌的生长。是现代食品工业常见的添加剂，我不知道你有什么没想到的

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你看得懂吗？