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笔记 6
评论 2110
布洛芬真牛啊 涨这么多倍价格。
拔智齿的时候两块买了瓶,现在想再买几瓶,直接涨了十倍。
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2022-12-09
好农牛腱子做熟的 太香了
20一斤无脑入, 个人建议还是卤着吃简单省事,卤完冷吃炒菜什么的都合适。 生炒的话筋膜就不能吃了 浪费了。按老饭骨的方法做的,不过偷懒了家这边没酱就没放我也不会糖色也没放 。味还是不错的做法也简单。主要就是解冻之后竖着把牛肉切开分两半泡血水 最少四个小时,喜欢原汁原味的可以不泡。卤完之后有压力锅的就放压力锅,没有就小火一个半小时最少哦。入口酥烂有嚼劲不塞牙带着香料的味,不用蘸料了都。盐不要放太多,是做酱味不是咸味。好了我接着吃去了,四斤出不到三斤 ,怪不得熟牛肉那么贵。 做熟不要急着吃泡一夜 第二天拿出来保鲜膜放冰箱 吃的时候切片美滋滋的。带点肥带点皮带点冻带点肉带点筋的 完美 唇齿留香。
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2022-11-22
做熟的好农牛腱子
自己切了点,到手没修 一点没浪费全卤了,一袋有腱心一袋没有。但是肥肉是没有太多的,我比较喜欢牛肉表面的筋膜卤完吃很爽。牛肉口感有嚼劲,卤完和卤之前没有不新鲜的味道,但是牛肉味很淡不是咸味是牛肉味,应该跟我卤料下的重有关系。做法学的老饭骨,但是俺不会糖色就没放,也没干黄酱也没放。但是很好吃,另起锅卤的豆皮素菜相当好吃。总之低于五十一公斤无脑入就行了 。
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2022-11-18
经常吃牛肉的人 点评一下农夫好牛牛腱
买了两包 上海到我这一天就到了 打开肉还是硬的。 可能是我运气好吧,大块上肥肉和皮不多来添重量的小块说实话一般般。。缺点有一袋有建心 一袋没有但是也是纯瘦肉。 价格合20多点一斤,我这边是少民区,肉铺牛肉价格没有低于35一斤过,当然是现杀的黄牛,当然在肉铺里牛羊肉也是带皮卖的这不是给农夫洗地啊,而且你在肉铺里买的,你跟老板不熟的话,大概率一斤肉半斤肥肉卖你。还没吃 ,在泡血水。晚上做牛腱 明天吃。说实话下单之前也忐忑的,站里风评不一,我还是天猫的货。看有些评论说煮了切牛肉就散了,大概率可能皮去多了,反正我这两份皮和油我都没打算去,因为我要拿来卤自己吃,所以外观不是很重要。性价比很高,如果都是我那包带腱心得品质我会无限回购,说实话店里腱心最少四十一斤起步,
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2022-11-17
10块四包的螺蛳粉 吃出了惊喜。
10块多买三送一,送的这盒子装的400多克,里面配料无敌了,笋切的很大块,很大一包,里面有一些画蛇添足的螺蛳肉(因为螺蛳是煮汤的,你吃螺蛳肉的口感很怪异。)里面还有两个小小的鹌鹑蛋。 吃完了当时没拍图。 盒装的保质期很短,只有六十天,袋装的保质期半年。 口味比较咸,就一普通螺蛳粉,料无敌足。 送的盒装的真挺超值的。 优点,料足,特别是腐竹和笋。 缺点,咸,还有里面的螺蛳肉不推荐。 头图借的评论
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2021-12-17
霸夫霸夫
因为第一回买的霸夫是临期的。估计里面成分过期了提神不咋滴,我都是当矿泉水喝。 这回是新货,失算了,下午五点喝了两瓶夜里一夜没睡。看了成分里面有咖啡粉。 刺梨的是红色的 这个黄精的是黄色的 ,喝起来有点淡淡的中药味不难喝,里面的糖放的有点多呀,一瓶有57克糖,喝一瓶很提神,很有精神。 抽奖就有点非洲人了 四瓶中了两三毛
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2021-10-28
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