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一个二胎宝妈,励志做一个美食界的穿搭博主,希望拥有平凡但不平淡的人生~偶像彭于晏 Vx:pannywinnn
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自己做牛轧糖,看上去是不是很厉害
第一次做牛轧糖还要追溯到2016年的冬天,那时候应该还没有这么的烘焙工作室,所以我的做的这些一点都不华丽,但味道还不错的烘焙产品就得到了大家的认可,也差不多做过一段时间朋友圈的小红人。时隔6年后,易保存好运输的手工饼干和牛轧糖,就成为今年给朋友们的小礼物。配方其实就是下厨房里边最常见的配方,只不过需要掌握好自己的火候,才会软硬适中,香甜可口。其实材料和制作过程都很简单,但过年的时候亲戚朋友吃到后又会觉得很厉害,如果喜欢烘焙,赶紧试一下吧~
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2022-11-26
太难了10年才做出来泡芙她应该有的样子
不夸张,这是我烘焙10年来第一次做泡芙成功,之前每年差不多都尝试几次,但每次都是各种问题,今年上半年还连试了三次都没成功,没想到今天竟然全部成功,没有一个拉钩,看来我的烘焙水平又上了一个新台阶。其实大部分泡芙的配方都没什么毛病,面糊状态的要求也基本一致,差异在制作时候的手感和泡芙烘烤的时间,所以这个方子要锁死。烘焙新手就不建议尝试了,一点一点来吧
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2022-11-26
看世界杯就要实现鸭货自由呀~
在居家的前一天,双十一买的鸭货终于送到了,谢天谢地,没有耽误给老公看世界杯准备的下酒菜。其实我们北方人真的不怎么在家做鸭子吃,虽然会吃烤鸭,但那玩意是真的在家里实现不了。第一次知道鸭子原来也可以做其他的是那年在重庆喝到嫂子做的酸萝卜老鸭汤,嗯,虽然有点奇妙但还是挺好喝的。后来因为爱吃鸭货,突发奇想为什么不能自己卤一些呢,网上一搜,价格还那么便宜,成本几乎是外边的1/3,这钱不能让他们赚我的,所以我时不时的就会囤一些鸭脖、鸭翅在冰箱,想吃的时候卤上一锅,全家实现鸭货自由。晚上看世界杯的时候,除了花生米,也可以有别的下酒菜啦~
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2022-11-25
没有啤酒的世界杯就不算完美的世界杯
嗨,其实我看不懂足球,但架不住我家有一个体育狂魔,关注所有的体育项目。所以作为一个优秀的妻子,当然会把世界杯伴侣安排的明明白白啦。前段时间听我们的一个供应商说,22年是百威啤酒雄起的一年,销售额成倍的增长,想想也是,原来我家都是喝本地啤酒,但今年大部分换成了百威,为什么呢,可能因为他的价格打下来了吧。这两箱啤酒其实是世界杯之前一个月就准备了的,其实目前喝的已经差不多了(毕竟我家有两个酒鬼),虽然原售价不算便宜,但活动的时候价格还是很划算的,几乎是线下价格的一半了,所以又便宜不占才是王8蛋呀。刚好它又是世界杯定制款,为了烘托气氛,每场比赛都要来一罐啦~
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2022-11-25
娃娃的校服神裤,我不准你还不知道
以前最愁娃娃过冬天,穿多了爱出汗还不方便运动,穿少了爱感冒。直到今年刷短视频看到这款校服神裤,嘿真不错。裤子是内外一体的款式,所以不会打褶。内里是一层很密实的薄绒,虽然是B级,但直接接触皮肤会更暖和。日常0度左右的温度,这条神裤加上校服裤子足够了。在教室上课不会闷热,在外边做课间操保暖的同时也兼顾了灵活,华北区域狠狠的推荐。
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2022-11-23
一次屯一年的牙刷,足够用了
我家牙刷基本不换款式,差不多用完的时候蹲一波好价,一次性屯上一年。大概16年开始就开始用这款狮王的牙刷,这款牙刷的刷毛又密又软,清洁力达标的同时又不会牙龈出血。尤其在我孕后期,那时候血小板比较低,一声告诉我需要注意尽量减少出血,用上这款后果然改善很多。
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2022-11-22
是不是每个人都有一个爱烘焙的好朋友
周末老公生日,多烤了一个6寸戚风,刚好周一万圣节带给同事吃。虽然戚风能把人气疯,但是一旦成功一次,后边会越来越好。戚风成功的标准很简单,长高不回缩不塌腰,内部组织不沾黏,至于蘑菇顶,不是强迫症就无所谓啦。这么一个6寸戚风其实成本也没有十来块,不算人工成本,比外边的划算很多,如果自己有工具,不妨买来试试。
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2022-11-21
不知道吃什么的时候,就去买熟食吧
我们家早晚都在家吃饭,中午大部分时候也要带饭,所以很容易选择困难。所以每次不知道吃什么的时候,就会选择买一些熟食回来换换口味。施而得在我们当地算比较畅销的熟食品牌,今天吃的是肘子和蒜香肠。因为是密封礼盒产品,跟新鲜出炉的比较味道确实差一些,但是不做比较的 时候口味还是不错的。尤其要配上三合油,晚上喝粥当个凉菜,在清炒一份蔬菜,就是完美的一餐。
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2022-11-20
网上说,女人要有一些松弛感
不知道啥时候开始流程松弛感,我在想,我还不够松吗,在松就要散架子啦。这两年,真的把所有事都看的比较淡,想吃就吃,想玩就玩,开心了就化妆,不开心脸都不洗。有点点能力买自己喜欢的东西,但一年四季都在拎19块钱的麻布袋。衣服开始穿舒适的,能穿一件就不在为了美观叠来叠去。可是我又开始不满足这样松弛的自己,开始羡慕那些在努力奋斗快速前行的人。他们的生活有清晰的目标,能看到每一次的进步,这样的人生也会更有意义吧。所以,去他*的松弛感,我自己的生活,只有我自己能定义。
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2022-11-19
听姐的,在家吃烤肉吧
记得在东北逛菜场的时候,可以看到各种腌制的烤肉,看上去色香味俱全,完全可以实现烤肉自有。我家人都爱吃烤肉,以前每隔一段时间就要出去吃一次,后来开始戴口罩,同时发现家里吃其实更实惠,且口感一点不亚于外边,所以以后几乎都是在家吃了。这款烤肉蘸料是我找了好久,打枪了两次之后发现的一款。他分为粗辣、细辣和不辣三种,可以满足全家人的需求。烤肉料很香,但是口味有些淡,所以我家吃的时候会再加一些食用盐进去。大部分时候会三种口味混合在一起使用。至于烤肉,除了猪五花,我们最喜欢的是新鲜的牛肋条,不用腌制,直接烤,其实吃惯了纯牛肉,就再也吃不进去那种拼接或者嫩肉粉腌出来的东西啦。
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