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2016-08-26

一年前入了套 用了两次果断抛弃它.差不多价钱还不如爱丽小屋.

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2016-07-26

過度打發增加翻拌次數也會導致消泡.拌的手法也有關係.手法不太純熟的話,可以試一下打發淡奶油打至剛剛出現清晰紋路時加入蛋液,繼續用電動打蛋器打至均勻(加了蛋液後攪拌25-40秒)這樣我試過不會消泡,而且成功率很高.

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2016-07-21

沒有的話也可以 只是不是那個味了.

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2016-07-21

隔水加熱時蛋黃已經熟了,做好的雪糕沒有雞蛋腥味.

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2016-07-21

在广州的眼镜城购买的，淘宝估计也是有的

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2016-07-08
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