个人觉得新海诚的电影有许多哲学思考,不是拳拳到肉的动作片,也不以剧情见长,所有的剧中情景都是为了叙述感情。这种感情往往又细致入微,绝不轰轰烈烈却又悄然难忘。新海诚的电影里总有夏天的太阳和光影,反衬了人的渺小和多变,问诘了人性。看他的电影要么看不懂,要么觉得悲伤得残忍。这其中体现出的日本人特有的审美和哲学取向很有意思,也很有深度。
不是拼接肉,是两块不规则的肉合在一起,把外面削平了,看起来很平整。脂肪纹理很随意,不均匀。水分超多,解冻腌制吸水下锅,煎出来依然莫名多的水。口感柴,因为分开成两块后一面平滑一面不规则,煎不透。别问我为什么知道,吃过。
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