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是的，我专业就是这个方向的，现在网上好多营销文，把一些技术吹的神乎其神，其实家用冰箱由于体积限制，很多保鲜技术根本用不上，用上的也都是商用领域玩剩下的……家用在乎地方够不够，放的东西多不多，售后外观这些就行了，其余的大差不差……
2023-01-12
还有一点德系并不差，我们做实验得出的结论就是对于大多数果蔬来说，温湿度把控好了，保鲜效果就很可以了，别小看温湿度，真正做到温度稳定，高湿度的冰箱也不多。日立那个属于锦上添花，满足一些高端食材的贮藏，我觉的不是必要的，但是是一个很大的亮点。
2023-01-12
楼主说的没错，家用冰箱大差不差，用的技术都差不多，大部分都是换个名字，哪怕利勃海尔这些说出花也就是温湿度的控制。日立这个真空层也算汽调保鲜手段，单从技术上来说不难，但是率先运用到家用冰箱也很有特点了。真正高端的可就不是家用了，比如卡戴珊那种步入式的，再或者就是实验级别的东西，离普通人生活太遥远了。
2023-01-12
日立亮点还是很多的，容积率高，分区人性化。功能也不少。补充几点日立这个真空层，通过泵抽走空气，能够降低内部氧气含量，延缓氧化与降低果蔬呼吸强度。内部压强低同时也能降低一些细菌活性，促进乙烯等不利于保鲜的气体释放等等，适合放肉类海鲜糕点等。
2023-01-12
