那是两种不同的饮料。好的半自动+好磨+好技术+好豆=香甜醇厚的饮料,回甘持久。好的胶囊直接喝会觉的和中药有关系,加奶还是很香醇,但没有丰富的风味,即使鸟窝那么多品种,口味区别也不大。胶囊从技术上来说没什么问题,但是口味选择余地小。自填胶囊太麻烦,出品也不好。现成胶囊品种有限,几乎都是商业豆做的。再好的锅,白菜做不出猪肉味。全自动介于两者之间,不如胶囊方便,但可自由选择豆子。打个比喻,胶囊咖啡就像北京大碗茶,半自动可以做大碗茶,也可以做狮峰龙井,全自动象不正宗的龙井。
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