我家是45年到重庆的河北人,年年春节吃饺子,每每想吃口好的,第一时间就是饺子,小时候和小伙伴欢呼过年吃饺子总也得不到回应,后来到网络普及才发现南北对饺子过年争议那么大
不吃晚饭好多年,三十晚上变中午饭,前天腌好鹅昨天卤水泡明天刷料进烤箱。一个粉蒸牛肉一个蒸鲈鱼一个梅菜扣肉一个响铃虾卷一个时蔬,汤就是金汤花胶鸡,花胶昨晚发在冰箱,明早就炖上…其实打心眼里讨厌做这么多高脂高卡路里的菜,最好天天酸奶+麦片,馋了就煎牛排。做了几十年主妇的人,真的越来越讨厌大节!
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