补充下,在40度情况下,使用里海,失败率较高,而且也不易发酵。里海的特点就是需要常温就可以发酵。酸奶成功后,通过两层医用纱布过滤掉乳清,就可成为希腊酸奶。乳糖更低,脂肪就更少。
我只想说下里海,因为我是只用里海,里海第一次发酵需要8小时,而且温度不超过30摄氏度,介于20-30之间摄氏度,温度太高发酵易失败。而且对于牛奶也有要求,但是第一次如果可以发酵成功,里海菌可连续使用1个月,算下来成本没有那么高,而且61元里面有两小包,一次用一包,可发酵500ml酸奶,第二次取出第一次25-30ml左右的酸奶做种,就可以继续做500ml酸奶,算下来可连续做一个月加上几何式的做菌种发酵,成本一点也不高。
国内山寨就是太多无法辨认,我买的山寨洗了一次,那个X标开始开裂掉了。无意找到军版,入军版前我查了国外网站,看到美国沃 尔 玛,卖QIAN XIE网站Botach都有军版2XU,比山寨贵100 多,对于屌丝的我觉得划算,性价比高。可见入手道路也很曲折啊,呵呵。。。 ,当然土豪可以无视这点价格差别,呵呵
在美 亚sou 2xu usa 看下,我帮朋友入了一条L码 目前千里迢迢中,到时到手对比可知,不过目前我用mou宝买的感觉JIA的是做不到
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