然后,将猪脊髓放入锅中,加入足够的水和适量的盐,煮至水再次沸腾。这个过程中,我们可以将猪脊髓翻面,确保两面都煮熟。
接下来,将煮熟的猪脊髓捞出,沥干水分备用。
不论你选择哪种口味,开背凤尾虾汉虾的制作过程都只需简单几步。将虾仁铺在盘子上,整齐地摆盘,淋上调好的酱汁,美味的招牌菜就制作完成啦!摆盘时,还可以根据个人口味添加一些小菜、蔬菜等,丰富口感,提升食欲。
为大家推荐两种口味的做法:麻辣和蒜香。麻辣口味增添花椒、辣椒的香味,让人欲罢不能;蒜香口味则是运用大蒜与柠檬的独特搭配,味道清新,令人回味无穷。
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