芝麻信用评估
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![[大吃一惊]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/22-[大吃一惊].png)
烟机的技术含量主要在风机，也就是楼上说的马达。而这玩意儿呢，一方面要散热，一方面油烟又会附着上去。所以好坏的区别，主要体现在抽风效果。买差了，就是做饭的人会感觉很呛，烟抽不出去，集中附着在厨房的各项灶具和瓷砖上。其次这个跟你做菜习惯也有关，你如果经常不做饭、点外卖，或用的油都是清油，买差一点无所谓的。如果你是典型的中餐爱好者，喜欢吃烧菜、油炸。我建议还是买个好一点的。你吃起来感觉不到，做菜的人很辛苦的。
2019-09-16
![[狂汗]](http://res.smzdm.com/images/emotions/40.png)
我是地道的武汉人，武汉的热干面好吃好吃在是用油担过的（就是会抹上一层油）。这种挂面为了保质期是不可能有油的，而后面佐料加上去的油，根本会浮在面上，根本不入味儿。我家楼下就有卖了十几年早点的街坊，都是早上3-4点起床去担油面，然后6点半左右开始卖。大家以为加了芝麻酱就是热感面这是非常错误的理解。沙县小吃里面的担担面也加了芝麻酱，但跟热干面口味完全不一样，就是因为面本身有加工工序的。
2019-06-04
