确实没什么卵用。。。100g蜂蜜里含水22g左右,含糖(果糖、葡萄糖、蔗糖等)75.6g。也就是水和糖占了97.6%左右。剩下的里面脂肪1.9g左右,蛋白质0.4g左右。
也就是蜂蜜里面99.9%都是水、蛋白质、碳水化合物以及脂肪。
虽然不同蜂蜜成分会略有区别但总体没什么差别。100g里面才有0.1g的微量元素,然而这里面的微量元素各种维生素又占了很大的比重。所以相对身体好只能靠安慰剂效应了。
蜂蜜最大的作用就是止咳,蜂蜜水有一定的镇咳作用,但是两岁以下的婴儿不可以使用。
至于传言说可以润肠通便,那是因为约有1/3的人有果糖不耐受。所以少量蜂蜜会导致轻微腹泻。真要通便还是需要多喝水和食用粗纤维的食物才行。
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