芝麻信用评估
芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
这个说来话长了……简单理解的话，不管是咖啡、红酒还是茶，无非就是用水把里面的芳香物质萃取出来，对于手冲咖啡来说，不同的粉水比，冲煮过程中水流大小、速度等很多因素都会带来口感上细微的差异，越是优质的咖啡豆，这个差异越容易被感知，假设在其他条件都一样的前提下，多1g多1秒，可能会让它口感风味变得更饱满，也有可能会变得更酸涩。但这个没有绝对的好坏之分，可是如果能够及时、准确的反馈，咖啡师在比赛的过程中就有更高的容错率，尽可能接近自己想要表达的风味。
2021-02-18
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