芝麻信用评估
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![[大囧]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/04-[大囧].png)
你得用很重的厚底铸铁平底锅，煎之前就得烧锅几分钟，普通炒锅或者涂层锅，翻面的时候一下就带走锅的热量，煎出来的味道和铸铁厚底锅味道差很远（我熟手技工，炒锅煎出来也不好吃）。我只买这个牌子的羊排，毕竟好吃还便宜（撸喵超卡十来块叠加省钱卡，大概就20出头一斤）
2022-06-19
![[龇牙]](http://res.smzdm.com/images/emotions/35.png)
对了，还得用那种铸铁的很重的厚底锅，马爸爸家卖30多就有了，比薄底的锅煎出来好吃很多。自从我学会了煎牛排羊排，我们再也木有去过西餐厅吃饭 ![[尴尬]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/17-[尴尬].png)
2022-06-13
