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咖啡时间当女生节收到了可爱的春日小花做了好看又好吃的维也纳曲奇C第一次尝试用摩卡壶煮咖啡很有趣很治愈这把白色的壶可太喜欢了简单干净小复古怎么搭都好看家里咖啡角随便一摆就很舒服临时看教程学习了一下使用方法豆子有点久了煮的咖啡不算很成功但也OK还是很香的希望下次再接再厉煮出丰富的油脂呀

我的摩卡壶龄2.5年，一直都是用单阀。新买的精工款铝制摩卡壶，整体做工比之前粗工款(半手工款)整体做工都光洁精致不少。更精致美观的做工当然也更令 人使用体验更好，但功能.....我个人认为:没有区别。我是因为旧壶手柄不小心烧着了烧焦了才换的。题外话，我个人是几乎每天都用的，冬天也做，家庭咖啡热拿铁，有了热牛奶和奶泡后，用摩卡壶的"浓咖啡液"，会比夏天的冰奶咖更接近外面的味道。國固然，工欲善其事，必先利其器,但如果你每天跟我-样缺少不了咖啡，就先不要讲什么油脂不油脂了，老实说摩卡壶单阀的没有油脂，我称之为"假性油脂"。你就先上手，每天煮一次。喝咖啡真不用那么"教条化"，欧洲人家庭都是9人份的大壶，我没发现他们讲油脂，而且他们是直接喝浓的。厉害...预算充足搞一下双阀摩卡壶，自然是很好。油脂其实影响的话大概是拉花吧，你在家喝你要拉花吗?也可以练习一下倒是...