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皖南好茶,猴魁飘香
很开心能够抽中这次的众测!很喜庆的大红铁盒包装,不对称式的品名,有点设计感,两边纸封,开盖还有点仪式感。好评。产品介绍产地是安徽黄山区新民乡,标签上有地理标识,我查了一下,猴魁也起源于此地。就是为啥地理标识的印刷不是很清晰?算来猴魁的历史也就一百多年,但是凭借其独特的形态和味道,1955年被评为中国十大名茶。太平猴魁的采摘比较讲究,谷雨前后。这份茶生产日期是4月25日,刚过谷雨,很是新鲜。讲一个对茶叶认知的个人经验:无论什么茶,不管包装豪华还是简单,对于在外包装上清晰标注产地(越精确越好)、生产日期、联系方式等信息的,都会比过度包装的三无礼品茶强很多。铁盒里是铝箔袋,很好的避光。厂家要是能改为自封口设计会更方便客人取用。我找了个凤尾夹临时夹一下。干茶形态是太平猴魁显著区别于其他茶叶的标志之一,大种茶树,特殊工艺。我从包装中午取出茶叶,整体性比较好,没有太多碎片,干茶长度大约10cm,形态优美,两叶一芽。茶条饱满肥厚,颜色鲜绿,等级特级。摆茶具冲泡。我没有用直筒玻璃杯,而是选了平时泡茶的大过滤杯。水烧开,稍微放一会即泡,等茶叶基本舒展开即滤出。第一泡茶汤嫩绿清澈,茶香高远,非常宜人,入口偏淡,可能近期我喝普洱较多的原因。第一泡后的茶叶苍绿均匀,并无老态。第二泡稍微加长时间,出汤依然清澈,颜色已开始转为明黄,但味道已经浓郁醇厚。能够感受到兰花香。稍有回甘。第三泡我减少了水量,又加强了时间,依旧滋味醇厚。以前绿茶经常喝,在家乡时,碧螺春多,高香。读书时和茉莉花茶,也是香。工作后喝龙井和龙珠偏多。太平猴魁比较少饮用,这次众测,我认为这茶香气弱于以前常喝的碧螺春龙珠之类,但是有独特的韵味,这种韵味和龙井的又不相同,不算讨喜,但是让你记忆深远,放下杯子,一会还想再泡一壶。这次众测是一次很不错的体验。我去京东搜索了一下,价格比预期的合理,我的茶量,一袋子一个月应该差不多。个人认为值得推荐。
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2022-07-10
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