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使用了张大妈推送的好人家水煮肉片调料制作，按照包装后面的烹饪说明一次搞定，真的是简单美味。这个调料是张大妈家推送了很多次的产品，我是春季前在天猫超市套娃式返现的活动中购买。单份只有区区的不到4元钱，就可以带来媲美饭店的水煮肉片。它的做法非常简单，首先是用调料包里的腌料把肉腌制一下，水煮肉片的肉建议使用比较嫩的肉，我这里选择的是小牛肉。之后是炒配菜，我这里选择的是莴笋叶。将酱料包加水烧开后，放入肉片，待煮熟后，在将干料包洒上，淋上热油，一道媲美饭店味道的水煮肉片就完成。

北京烤鸭是帝都除夕不能缺少的，疫情的关系，人数众多的堂食基本上是不能了，打包带回一样可以享受烤鸭的美味。全聚德的性价比不高，所以我家每年基本都是购买“便宜坊”的烤鸭。加上银行卡的-50活动，170元一套的烤鸭还是非常值的，看到有新品小鸭子外形的小鸭酥也有活动，原价3元多一个，用美团新用户只需不到1元就可以带回两个，也尝了个鲜。北京烤鸭以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。以鸭子为材料的菜系我也吃过不少，不管是盐水鸭，板鸭、太白鸭等等，还是更钟爱北京烤鸭的香味。很多人说北京烤鸭不好吃，在我看来还是买的地方不对，景点的那种包装的和正统的北京烤鸭完全不是一个味道，更像是板鸭的味道。而北京常吃的也不是全聚德、大董。而是便宜坊、大鸭梨，京味斋等再不济也是天外天。老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业，这也是北京第一家烤鸭店。北京烤鸭以前是宫廷食品，在嘉靖年间，烤鸭从宫廷传到了民间。北京烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。挂炉烤鸭是将鸭子用明火烤制。通常会选用枣树作为燃材，因为枣木木质坚硬，少烟，更有一种天然的香气能够浸入鸭子的皮肉。明火将鸭子的皮下脂肪都烤化掉了，烤出来的鸭子皮更加干、脆！而焖烤鸭则不见明火，将炉门封闭，以炉壁余温烤制。炉中湿度相对较高，烤出来的鸭子皮肉相连，还保留较多油脂，鸭皮偏软，鸭肉则更为蓬松。挂炉烤鸭以“全聚德”为代表，而焖炉烤鸭则以“便宜坊”最著名。

张小草是2021年双十一促销期间张大妈种草活动的奖品，等了差不多3个月终于赶在春节前拿到，之前没有张小草的大小参考，还以为是泡泡玛特或者乐高方头仔一样的大小，看到包装盒后，发现个头还可以啊。差不多是预想的1.5倍大。作为张大妈目前的唯一的人物手办，侧面有张小草详细的“生辰八字”（哈哈，竟然是处女座，以要求完美和强迫症而著称啊）。张小草的头发太茂密了，导致单独的人偶不能自己站立，所以需要依靠底座。底座是红白配的“值”字底座，也是经常出现在值得买周边的一种经典造型。底部则是值得买科技的版权说明。张小草黄色的草帽加上红色的领巾、衣服，有点西部牛仔风格。特别喜欢她这顶带有“值”字大帽子，帽子上有缝线的细节刻画，不知道以后值得买会不会出实物。脚底穿着红白配色的运动鞋，显得也比较时尚。鞋内侧的水口有做处理，只是切割的不太规整。张小草属于不可动手办，全身的关节都是固定似的，当摆件是最合适的，必要的时候也可以水洗。张小草这个小丫头就这么来了，我家的玩模橱窗又多了一个收藏品。感谢张大妈！！！

购买这次小米人脸识别智能门锁X当时是首发，首发时价格基本在2-3年内都非常有优势。外观方面：通常“X”都被命名在一个系列大幅升级的产品上，小米人脸识别智能门锁X也同样如此。拿出包装盒的一刹那，就会被它面板所带来的质感所惊叹。这款锁的面板材质由智能锁常见的IML工艺上升到了钢化玻璃材质，实物质感非常的高大尚，并且比IML更加耐划。面板内部带有磁吸设计，让面板的安装也如行云流水，非常顺畅。之前智能锁面板安装的各种对齐，找边，都不存在了。安装方面：小米智能锁通过官方渠道购买都包含一次标准安装费用，无需额外收费，也不用自己过多的操心。3年保修期内支持一次免费移机，这简直是太贴心了。也因为如此，我完全没有囤货以及此次提前开箱展示的压力。使用方面：这款小米人脸识别智能门锁X具有了现在智能锁的所有先进功能，比如3D结构光解锁，这对于家里有老人和孩子的家庭来说，直接通过脸部就能开锁，便捷性和实用性提升了一大截。同时智能锁比较成熟的指纹、密码、NFC，蓝牙、钥匙解锁也都不在话下，由于它支持米家和Homekit还可以通过siri语音解锁，同时它还有更强大的电子猫眼功能，可以检测门口的异常动静，这让我可以在房子大门安装后，可以更轻易的掌握房子装修时的进度。其他的还有C级锁芯、防黑盒、防挟持、两块大巡航电池等等，这款锁已经集成了目前市面上所有智能锁的高端功能，一步到位的选择非它莫属。

TF卡可以说是现在使用最广的存储卡。记录仪、数码相机、怀旧游戏模拟站，以及Switch的游戏存储都会使用。TF存储卡目前我只买两个品牌，一个是闪迪一个是三星，主要就是看中他们的稳定以及高速，从2008年第一款4G的TF卡开始，就没有坏过，只有丢了找不到的。最近看到张大妈推送的京东极速版百元生活费补贴，闪迪和三星TF卡都可叠加优惠活动出来不错的价格。之前为了看娃把行车记录仪的TF放到了监控摄像头上，导致一直少一张监控用TF卡，趁机入手一张128G的TF卡，62元的价格还是很给力的。包装方面：卡纸式包装，包装带有速度标识以及十年质保信息，现在貌似除了三星和闪迪，10年保的卡还真不多了。区别是2019年我买的同款产品，写入速度从90MB/s降到了60MB/s，但价格也降到了2/3。背面有一些特性标识，防水，防磁，放X射线以及耐热属性也是我看中的。卡纸式包装可以减少二次包装的问题，让购买着不会买到二手封的产品。拆TF卡的时候还是按照剪刀的位置剪开吧，之前看到有人硬扯愣是把TF掰断了。TF卡外观方面：三星的存储卡做工还是很精致的，上面的标识是U3，SDXC的标准，属于三星的EVO Plus增强版。TF卡背面的铭牌，菲律宾制造，几年之前三星TF卡还是韩国本土制造，这几年也是为了减少成本生产线转移了。对比自带的SD卡托，同样很精致。卡托是中国制造，侧面带有写保护开关，防止误删除重要文件。性能方面：由于windows按照1024作为存储进制，导致以1000为进制的TF卡显示为119GB。默认格式为exFAT。早期移动设备不支持这个格式的，需要自行格式化成FAT32或者NTFS，现在的移动设备都没有问题了。atto测试写入最大可以到93MB/s，读取则是63MB/S，与官方数据还是比较吻合的。CristalDiskMark测试，读取速度上升到97MB/s，写入差别不大。不过对比普通TF，这款卡的IOPS倒是数据不错，随机读取超过2000IOPS，而随机写入则800IOPS，差不多是普通高速TF卡的2倍左右，这样拷贝小文件的话性能也会不错的提升。达到了TF卡的A1标准，所以这款TF卡使用在手机上性能也不错。总结：差不多5毛/GB的大品牌高速存储卡，价格还是很给力。京东下的10年质保也不怕以后售后扯皮的问题。京东百元补贴领取在京东极速版app最下面的正中间，每天都可以领取优惠券，可以多优惠10元左右，感兴趣的可以关注一下。

不知道从那年开始，京东都会在春节前和几大干果品牌发起一元瓜子的春节促销活动。去年领了4包良品铺子五香味一斤装瓜子，今年则是领了4包三只松鼠焦糖味一斤装瓜子。没想到支付的时候，不光可以享受红包还能额外叠加支付有礼，最便宜的一代瓜子0.01元拿下，最贵的则是0.5元购入。要说之前主要买的基本是原味和五香，这焦糖味的还是第一次吃，看评论有些两级分化，还是要自己开拆品尝才知道值不值。包装方面：一斤装的瓜子规格，采用了三只松鼠常见的包装风格，不过既然是春节活动，干脆换个红色包装岂不是更好？袋装底部可以站立，上面带有可多次使用的封口。葵花籽采用内蒙的361号葵花籽，也是大品牌香瓜子常用的品种。葵花籽361产量高，卖相好，葵花籽中也有皮薄、仁香、酥脆、口感好的特点。背面的成分表里面与五香味的差不太多，100g里面还有2473KJ的热量，能量还是比较高的。瓜子外观：之前看到有评论说有不饱满的的空壳现象，至少我开的这袋还是挺饱满的，也没有黑斑等情况。单枚瓜子大概0.4g，对比大米粒，瓜子仁的个头也还可以。批量生产的产品，不至于单独走一条生产线来特别制造。口味品尝：焦糖味的瓜子是第一次吃，比五香和原味的味道重了不少，但并不难吃，就是吃多了有些腻，这样倒是可以减少热量的摄入量。瓜子是煮后，烘干的，比炒制的瓜子上火问题上温和一些。但是焦糖外面可能有一层糖的关系，会在湿润手里出现发粘的现象，并且手指确实比五香和原味的容易黑。总结：一分钱一斤的瓜子，味道和品质也可以，买就完事了。

TF卡可以说是现在使用最广的存储卡，数码相机、记录仪、运动相机、电视盒子做怀旧游戏模拟站，以及Switch的游戏存储都会使用。TF存储卡目前我只买两个品牌，一个是闪迪一个是三星，主要就是看中他们的稳定以及高速。看到张大妈推送的京东极速版百元生活费补贴，闪迪和三星都有不错的价格，趁机购入。百元补贴领取在京东极速版app最下面的正中间，每天都可以领取优惠券，可以多优惠10元左右。包装方面：卡纸式包装，包装带有速度标识以及十年质保信息。防水，防磁，放X射线以及耐热属性也是我看中的。通过剪开卡纸后面的剪刀线可以方便打开包装，这种包装方式可有效的减少二次包装的问题，让购买也更放心。TF卡外观方面：闪迪卡的做工真的是精致，上面的标识是U1，SDXC的标准，但多了一个A1的标记。A代表着Application，也就是应用的意思，这一系列的TF卡专门为手机准备，可以确保用户在使用microSD卡运行安装在卡内的App时也有足够的传输速度，这就使得TF卡上也能够安装App了。性能方面：由于windows按照1024作为存储进制，导致以1000为进制的TF卡显示为59.4GB。默认格式为exFAT，早期移动设备不支持这个格式的，需要自行格式化成FAT32或者NTFS。atto测试写入最大可以到117MB/S，读取则是35MB/S，读取速度确实很厉害。CristalDiskMark测试，对比普通TF，这款卡的IOPS也有显著提高，随机读取超过2000IOPS，而随机写入则700IOPS，差不多是普通高速TF卡的2倍左右。在A1标准中，TF卡必须保证随机读取效能达1500IOPS（每秒进行读写操作的次数，次数越大，响应越快）以上，随机写入效能达500IOPS。这样拷贝小文件的话性能也会不错的提升。总结：差不多5毛/GB的大品牌A1标准的存储卡，价格还是很给力。京东下的10年质保也不怕以后售后扯皮的问题。闪迪的TF卡目前我最早的一张2GB容量都还在服役，质量是真的不错，可放心购入。

马上临近春节，趁年底大促囤货的需求进一步扩大，毕竟人多，平时消耗也大，能省钱也是好事一件，这就难为了父母家里的老冰箱，常年被塞得满满当当的。云米推出了AI智能 iLive2延鲜版518L冰箱，不仅容积够大，储存七天鲜嫩如初的保鲜功能可以说完全击中了父母的需求。外观方面：冰箱三维尺寸为836mm（宽）*706mm（深）*1830mm（高），属于超薄可嵌入式的设计。开箱拿出来的瞬间，这款冰箱云岩灰面板的特殊质感就显露了出来。这种面板呈现出非常自然的岩石肌理，远远望去还有些中国水墨画泼墨的既视感。不光看着与众不同，它摸上去也很温润。并且这种面板还不容易粘指纹，不会成为指纹收集器，还不会出现油腻腻的印子，省了不少事。右上侧面板带有云米的品牌logo，控制面板以及一级能效标识。冰箱采用数控变温以及触屏控制。相对于按钮式，带有云米臻彩技术的UI触摸屏，科技感更强还不容易藏污纳垢，也更容易清理，美观度大增。328L的冷藏室，各种摆放位置合理，除了把老冰箱的实物搬进，再加上新买的一堆蔬菜、水果和饮料，离撑满也差得远，大容量就是这么可观。它的门搁架相对比较高，除了稍高的瓶子外，鸡蛋也可以放不少。使用方面：24小时耗电量0.9度，不到1度，电费不到0.5元，差不多相当于普通三门冰箱的耗电量。之所以能够做到如此节能，其原因在于它采用变频压缩机和变频风机，并结合云米智能系统来感知冰箱温度变化，实时自动调整工作效率，还能有效降噪。按键带有童锁开关，3秒长按可以解除童锁。冷藏室可以在2℃到8℃之间循环调整，冷冻室则为零下16℃到零下24℃之间调整，以及速冷（冷藏直达2摄氏度）和速冻（冷冻直达零下24摄氏度）档位。在云岩灰面板下，触摸按键灵敏，反馈也清晰，老人控制也简单轻松。更值得一赞的则是，云米延鲜冰箱还有米家App以及内置的语音控制。云米iLive2延鲜冰箱采用360°双循环送风，可避免直吹食材导致风干水分，这也让我们放入冰箱的食物不会再干巴巴的，最大程度上还原食材原鲜口感。其中还有一枚带有草本杀菌能力的滤芯 草本杀菌滤芯通过天然草本活性因子，提供主动的杀菌效果。对大肠杆菌等常见的细菌可达到99.9%的杀菌率，并有效抑制冰箱内的异味。带有纳米钯延鲜技术的果蔬延鲜舱，一边放水果，一边放蔬菜，一切都刚刚好。果蔬延鲜仓为密封设计，有效防止冷气带走果蔬中的水分，实现舱内90%左右的稳定湿度，营造最适合果蔬生长的低温高湿环境，保鲜的同时又提升果蔬诸多营养的留存率。总结：云米 iLive2 延鲜版 518L AI智能冰箱在大储存空间下，不光可以满满当当地放入三口之家两周的食材，更重要的是在保鲜能力上的通过纳米钯延鲜技术和带有草本杀菌能力的滤芯真正做到了果蔬的持久新鲜，让囤货变得更加游刃有余。再加上云米一直以来为傲的AIoT互联和语音控制技术，也让冰箱的控制变得更加轻松。不过，这台冰箱的语音播报声音比较大，白天使用问题不大，晚上播报还是有些突兀的，不知道以后的固件版本会不会增加音量调节功能。

在后疫情时代下，我越发注重家中的卫生。众所周知，阴暗潮湿的卫生间极适合细菌繁殖，而马桶又是极易发生交叉感染的区域，特别是家里来了客人后，更是尴尬。智能马桶盖因为内部带有电路和加热丝，传统的消毒清洁剂往往不能使用，这让它的清洁更加复杂。为了不让这种尴尬延续，我给父母选择了大白超离子杀菌智能马桶盖。包装方面：大白超离子杀菌智能马桶盖采用了简约的设计，包装上只有产品图和具体的参数。额定功率1150W，净重3.9kg，具有IPX4任何角度防泼溅的能力。包装内带有马桶盖主体、安装附件以及供水管和说明书。马桶盖主体为一体设计，不需要组装，安装时只需连接电源和供水管即可。安装方面：首先移除之前老的马桶盖（这个可参考老马桶盖的说明书，实在搞不定也可选择暴力破坏），然后将固定板通过附带的膨胀螺丝、垫片和调节滑道安装在马桶上。固定板下面带有防滑垫，稳固性能得到有效保证。大白超离子杀菌智能马桶盖自带了三通阀，可以将普通马桶的单口进水分出两路给洗涤水使用。同时阀门中带有滤网，可以拦截自来水中的杂质，延长智能马桶盖的使用寿命。使用方面：大白超离子杀菌智能马桶盖外形设计漂亮，适配性强，安装非常简单。臀洗、妇洗和烘干的三大功能设计，所带来的卫生以及舒适度是非常巨大的。它采用陶瓷即热式加热系统，比储热式加热，摆脱了水箱内水垢和细菌卫生的威胁，在卫生方便干净了太多，也是这个价位上不多见的配置同时超能等离子主动杀菌和被动抑菌相结合，带来了更强效的安全保证，这在大家庭或者有客卫的家庭中，更显得超值。

从小就对蓝色大海有一种向往，但多年来明确带有海洋元素的键盘一直没有见到。当美商海盗船推出了这款碧蓝之海RGB机械键盘时，那种配色和主题让我一见倾心，电脑桌面上的阳光万里号终于不再孤单。外观方面：美商海盗船碧蓝之海RGB机械键盘是带有数字按键区域的104键标准键盘，整体尺寸为441*137*31mm，虽然占桌面积大了一些，但在一些游戏中可以方便通过数字键开启特殊的功能，对于游戏玩家更加友好，总重量0.88kg，连接方式为有线，底部四角带有大面积防滑胶垫，可以有线减少键盘使用中的位移，在桌面上非常稳固。键盘采用深蓝色的铝制前盖板，采用了阳极氧化拉丝工艺，既轻盈，又坚固耐磨。蓝色的配置也映衬了航海主题，远观好似一片深邃的大海。Esc键是美商海盗船的定制logo图案，Tab被设计成了宝箱钥匙、Shift则是单孔望远镜、Win键被设计成了控制船舵的舵轮图案。海盗刀，炮台、海盗帽以及宝箱，以及偏深色粉红的底色，很有大航海时代的氛围。船锚图案的上下左右方向键，加上特别设计的倾角，兼顾了手感和美感。区别于大部分按键的蔚蓝色（AZURE蓝），编辑键区的6枚按键貌似使用了做旧技术，让那种“铁锈”般的质感点缀在键盘上，这配色设计真的爱了。键盘底部长条的空格，更是把航海时代的元素汇聚到了一起。在深蓝色的大海浪上，除了之前介绍的定制图案外还有钱袋、海旗、铁钩等等，让键盘的大海元素得到了最大的升华。手感方面：碧蓝之海键帽采用的是PBT材质，通过弹性热升华染色技术进行的印染，不会掉色和出油。悬浮式设计的CHERRY原厂的类红轴，从外观颜色看，轴体是透明的，轴体弹性手感不错，而且噪音也比较低。按键有轻微的磨砂手感，摸起来很有质感，即便是夏天长期游戏，也不会出现打滑的现场发生，还不会留下手印。快速码字的时候，碧蓝之海让机械键盘的手感变得更丝滑。机械键盘大部分噪音不止，噼里啪啦的声音在它上面完全感受不到，非常安静。综合来说，像我这样的之前基本都是红轴的用户使用一两天就能完全习惯这个手感，在兼顾静音和漂亮（更好的透光性）的基础上暴增操作流畅度，严重好评。美商海盗船碧蓝之海还在诸如空格这种大型按键下，增加了左右两个额外的卫星轴，让敲击按键时回弹更为稳定，没有晃动，拆卸也十分方便。1000Hz的响应率和全键无冲，游戏方面也不用担心。额外加分项：通过美商海盗船的ICUB软件，可以进行更多的键盘设置。除了预设了彩虹波、下雨、纯色、晴朗等灯光效果之外，还能单独设定颜色、速度等，让键盘更贴合使用者的RGB喜好。通过键任务菜单，可以设置功能按键的功能以及宏录制。在性能界面，可以设置锁定按键的模式。除了windows按键，还可以选择Alt+tab，Alt+F4以及Shift+Tab，游戏时可以免受误碰的风险，游戏专注度更一步提升。总结：对于不多见的航海题材键盘来说，这款美商海盗船碧蓝之海RGB机械键盘还是蛮亮眼的。铝制前面板，独立RGB灯光，深度定制的iCUR驱动软件让这款键盘也无愧于美商海盗船在外设中的品质定位。12个定制键帽和PBT的工艺让键盘足够耐用，Cherry类红轴的手感兼顾了游戏和文字录入的双重需求。不过，对于贪心的我来说，这把键盘如果可以设计成有线和无线双模式切换就更好了。