容易产生致癌物，说的是不合格的吧。铁锅里产生的几价铁（忘了），是人体根本吸收不了，也没什么好处。传统用铁锅，是老早没别的用吧，就像更早点还用铝锅呢。
没有绝对不生锈，相对铁锅来说，就非常不生锈了。传热快，也叫缺点？五分钟做的菜，光传热就要两分钟好吗
还是觉得不锈钢的好，和铁锅一样随便造都不怕，还不生锈
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