芝麻信用评估
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您好，我这里说的酿造是为了区别蒸馏的。黄酒是发酵后榨酒，属于比较古老的酒种，白酒是发酵后再蒸馏取酒的。一般来说酿造酒比蒸馏酒的杂质要多，这是业内的常识。本人就是浙江的，黄酒产地。友好讨论。
最后再说一点，优质食用酒精，比白酒对人的不良影响更小。因为它的醇，酯，醛都比普通白酒少。您肯定会说，那你怎么不去喝食用酒精？因为那些东西是构成白酒风味的必要物质。无论黄酒，纯酒精的伏特加还是白酒，都看个人喜欢吧。
2023-10-01
没说出本质。
一，黄酒是酿造酒，杂质多，容易上头，俗称后劲太大。实际比白酒对人的健康还不好。
二，添加剂太多，几乎没有一瓶绍兴黄酒不添加焦糖色的。
3，稍微好一点的黄酒也不便宜啊，没性价比。
2023-06-14
