Ta好神秘,什么都没有留下。
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芝麻信用评估

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自从买了便宜的胡椒盐,做啥都放它。Σ(゚∀゚ノ)ノ
这胡椒盐各种肉菜都放了不老少,包包子都用到了,目前用完半瓶了。这里说个正经胡椒菜黑椒牛柳腌牛肉:牛肉切片,胡椒盐磨碎或者白胡椒粉,一斤牛肉加一个全蛋,一两50g土豆淀粉,50g生抽,老抽少许上色用,黄酒或者白兰地一瓶盖搅拌均匀,最后加50g熟大豆油腌制四个小时,可以加木瓜汁或菠萝汁软化肉质也可以加安多夫松肉粉但是必须按照说明比例加。备料:洋葱100g青椒100g 红椒100g 牛肉200g,大蒜两个切片,去皮薄姜片少许,食勺的量生抽一勺、老抽一勺、鸡精一勺、一勺味精、粗黑椒碎两勺半勺盐/或者胡椒盐两勺,黄酒或者白兰地两勺,一勺香油。做法:热锅凉油润锅后下肉片中大火翻炒熟,刷锅继续热锅凉油炒菜到出成熟出香味,中火加肉加黑椒碎/或半勺盐或者研磨胡椒盐,继续翻炒均匀加生抽老抽鸡精味精,溜边倒酒(也可以不放)后转大火炒两分钟分钟关火撒香油出锅。黑椒牛柳切丝可以炒意面,切丁可以炒饭;这个四色胡椒盐胡椒辛辣盐放的多点也不会齁咸,是比较适合拿来炒菜的;不过正经黑胡椒我推荐味好美粗粒胡椒,酒推荐张裕金奖白兰地。关于这款四色胡椒粉盐的爆料、评测,做法,暂时就完结了,其他讨论值友可以可以评论区见。
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2024-12-05
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