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河北有种黄米，太行山以东喜欢吃黏黄米，年糕炸糕啥的都是这东西做的。应该就是这货了。爷爷辈那时候，酒厂还拿来酿黄酒。为降低成本还曾经用糯米代替，被一干老酒蒙子差点骂死，老老实实改回来。但现在黄米黄酒已经绝了，这么好吃的东西都直接进肚了，舍不得搞黄酒了。

新骨瓷，山西出的就不错。关键是要一级品。

骨瓷，说白了是工业化产品。如果不是追求绝对品质的话，一般的中产之家，一级品骨瓷待客足矣。同样的器型，一级品是三级品价格的两倍。澳大利亚的品牌麦克斯韦，就主打中产阶级的。最后，茶具不建议用骨瓷。

国货骨瓷里广东松发，山东银凤都不错。英国前两年小王子大婚，订的就是松发的。银凤出口美国，直接进奢侈品店的，干陶瓷外贸行的都知道的秘密。普通家庭建议选新骨瓷，物化性能比骨瓷略好，但价格基本腰斩。山西大同那边做的新骨瓷就不错，南亚中东欧洲，成柜出口，订单接到手软。