用了一段时间了,再总结一下优缺点。先说优点:用铸铁锅熬了鸡汤,2小时完全脱骨,骨头都酥了。猛夸低火持续加热这点<非间歇式加热>。炖好后用火力10温着入味,开饭时直接上桌温度刚好。铸铁锅锅底不会黑<明火会,需要刷洗>。再有煮面火力好掌控,逢煮必瀑的我最近几次煮面只瀑了一次<面放的太多>。关于中间探头,瀑锅后中间有导流孔会流出来,除非预先铺好毛巾或者纸要不非常不好擦。这个导流设计并没有什么太大意义,瀑出来的不会是清水都是汤汁一类的,时间长肯定容易堵也容易滋生细菌。再说新发现的缺点:炒豆芽菜煸花椒煸不糊,没有炸花椒的香味,用的配套煎锅,锅中间高四周低,油不能聚集在中间或者平铺锅内,都流到边上。而锅中间温度最高,却没有油,煎汉堡的牛肉饼直接糊了。总结一下,炖煮完全没问题,吃火锅超好用,炒菜真的不奢望了。
我只找到了两件8.5折券 和10元店铺优惠券 原价396 折后326 之前没有用过京东 实在不知道去哪里领券
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