糖醋排骨自己做,不要放那些杂七杂八的调料,这种做法,简单,最主要的是好吃。
1. 小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
2. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
3. 小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻,少许味精。
去年买了一盒,个别电池用在石英钟上半年竟然没电了,还以为表坏掉了。送给朋友几节电池,告诉我用在石英钟上有的只用了两个月,用在遥控器上有漏液的,这货可不是BB机时代那个熟悉的金霸王了。买南孚吧比这货强太多了。
不止你一个人。去年买了一盒,用不过来给朋友几节。我康巴丝石英钟上用半年就没电,朋友说他石英钟上面用的电池两个月就没电,个别电池用在遥控器上有漏液。我相信这不是个案,也不是偶然。此金霸王非彼金霸王。
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