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59入手的小熊电烤炉,实现烤肉自由
家有小孩一枚,从小不爱吃肉,但是一次在外面过生日吃烤肉发现吃的还挺欢的,于是又带出去吃了好几次,眼看要吃破产,寻思要不狠狠心买个魔飞啥的?手刚伸出来,正好看到了大妈的这条爆料,于是毫不犹豫下单,天猫快递很给力,在周末之前送到了,我就有了充足的时间买肉腌肉。先说一下这个锅品质,确实是比较糙,不沾盘的边缘往里折了一条边,看着不是很放心,底盘就是一根拐了好几个弯的加热管,电源线也很短大概0.5米(此处应有图片),正好我也不打算在餐桌上烤,油烟问题没法处理,只能在厨房灶台盘操作,我就变身烤肉助理,只能干活没得吃。下面是买肉环节,入手一斤梅花肉18.8元,这个部位的肉比较嫩,这块肉品质还行,切掉肥膘部分还剩下2/3,切薄片,少许料酒,蚝油,生抽,腌制一晚,顺便把一号店6.6斤的续费礼包里面的牛肉片和M3牛排一起解冻了。(此处留空准备插图)。虽然之前看到评价说烤的很慢不够吃的,根据我的经验还可以,火力开最大的情况,一盘肉2分钟翻个面就差不多可以了,一盘烤好端出去,等我再烤一盘出去换盘的时候前一盘还有的剩。就是那个M3的牛排实在太厚,烤了好久好久,最后又回炉了一次。不过小孩吃的很开心,自己用生菜包了肉吃了好几个。其它蔬菜也可以烤,我还顺便烤了蘑菇香菇金针菇以及切成薄片的土豆,出水太多的蔬菜以及形状不是片状的不推荐,鸡翅估计也要烤N久,也不推荐。总的来说59的价格能起到相应的作用还是挺值的,贵的我也没用过,估计也就是偶尔拿出来哄哄小孩,吃灰风险还是有一点的。
2022-01-17
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