芝麻信用评估
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严选190买的中式铸铁炒锅，没有珐琅涂层，现在开锅完毕非常好用，爆炒出的菜那叫一个香。注意开锅后主要用于炒菜，别炒土豆丝之类淀粉丰富的食材，也别炖煮，煎鸡蛋没事，绝对不沾。炒完冷却了再用冷水冲洗，冲完灶上小火烘干。杜绝热锅冷水或任何形式的热水洗锅。有一次洗完锅滴了几滴油放灶上最小火烘干，忘关火烧了20分钟，满屋油香，但就是没有油烟!而且是中式圆锥底，不是平底。七八斤重，稳当，炒菜不晃，就是不能顛勺。喜欢下厨
2016-10-15
严选190买的中式铸铁炒锅，没有珐琅涂层，现在开锅完毕非常好用，爆炒出的菜那叫一个香。注意开锅后主要用于炒菜，别炒土豆丝之类淀粉丰富的食材，也别炖煮，煎鸡蛋没事，绝对不沾。炒完冷却了再用冷水冲洗，冲完灶上小火烘干。杜绝热锅冷水或任何形式的热水洗锅。有一次洗完锅滴了几滴油放灶上最小火烘干，忘关火烧了20分钟，满屋油香，但就是没有油烟!而且是中式圆锥底，不是平底。七八斤重，稳当，炒菜不晃，就是不能顛勺。喜欢下厨的可以试试，反正不贵。
2016-10-15
