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芝麻信用评估

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国内金枕为主,冷冻猫山王果肉主打高端。然而全世界几百个榴莲品种,味道各有不同,各擅胜场。如世间美人,各有其独特的魅力所在。泰国出口量最大也是国内市场占有率最高的,自然非金枕莫属了。很多人为了显示自己的资深往往对金枕不屑一顾,而实际上,熟透的金枕榴莲香甜可口,冷冻后更是甜美可人。或生吃或烧烤,或加芝士做成榴莲芝士,或与面粉制成榴莲蛋糕,各种美味数不胜数,低廉的价格更是使其更加亲民。越南榴莲似乎除了干尧也没什么更拿得出手的品种了,和这个国家一样,用让人觉得无趣,食之无味,弃之可惜。泰国榴莲我独爱托曼尼,味道醇厚纤维较少,比起金枕和越南干尧,味道更上一层。相比泰国,马来的榴莲品质更高,姑且不说猫山王。单单红虾王就让我停不下口,淡淡的苦味反而更衬托出榴莲特有的甜,醇厚的榴莲味道非骨灰级爱好者不能享受。金凤更是我心目中更胜猫山王的存在,吃榴莲如喝咖啡品其酸苦,如饮红酒尝之酸涩,能欣赏榴莲的苦才能体会金凤的醇,滋味浓郁无所能及。虽然每种榴莲都有其独特的编号,比如D159金枕,D197猫山王,但一般称呼名称的居多。唯独D24苏丹王,编号比名称更为响亮。非常容易入口的榴莲品种,口感软滑,冷冻后口感更胜冰淇淋。还有D24的变种XO、苦中带甜的葫芦、物美价廉的青尼、号称超越猫山王的黑刺、产量稀少而滋味香甜的竹脚等等。别人推崇的不一定合自己的口味,更多的品种和味道还是要自己慢慢去发掘,找到自己的最爱。
2019-04-20
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