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前面几次翻车正常，牛排2.5cm左右是最适合新手的 ，真要保险就插根温度计

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02-27 02:23

前面说的不用黄油是不要用黄油来煎肉 因为黄油烟点低 大火煎容易糊 后段改小火后加黄油是用来调味增香的 而不是煎

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2023-03-19

没啥要注意的啊 我就是隔几天土干了就浇水 😂 [苦恼] [苦恼]

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2023-02-26

哈哈哈哈 6的 澳洲美国阿根廷一个价

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2023-01-05

没有私信功能 [喜极而泣]

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2022-12-15

emm 不好意思才看到 b乎去看同文

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2022-12-15

万鑫之前买的寄的澳洲肉 现在都寄美国肉。 一问客服，客服还说澳洲或者美国

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2022-12-11

哦 如果你的蒸箱温度稳定而且没有拆包装的话应该是可以的 相当于低温慢煮了 我昨天刚好看见博世的一个蒸箱有低温料理的功能 😂就是有点贵

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2022-11-22

不要用烤箱解冻 汁水损失太严重 （当然这是理论上看别人都是这么说的 我自己并没有实际实验过 ）有一个实验视频 实际比对下来冷藏解冻好于室温解冻好于冷水解冻和直接舒肥 他们实验没有用烤箱解冻 这是个人建议 你也可以自己实验一下

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2022-11-22

😂 烤薄片肉的话不影响的 煎牛排想煎好最好是用铸铁锅不锈钢锅这种。 不讲究的话都可以，就是味道差一点 不好煎出焦化层

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2022-11-07
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