买前擦亮眼,买后闭上眼
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芝麻信用评估

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什么样的酱油好?千禾酱油千禾醋
众测的千禾酱油到了,之前单位发过这个牌子的调味料,还不错,这次正好尝尝他家的酱油怎么样。其实咱们买酱油,好不好吃主要看工艺,平时咱们吃的酱油好多是勾兑的,就是拿生产生抽老抽后的剩下的跟味精啥的勾兑出来当酱油,还有一种是纯酿造的,当然价格也会高。酿造酱油好不好吃,指标主要看氨基液态氮含量,一般1.0以上的就是比较鲜的酱油,但是需要注意,勾兑的酱油液态氮含量也会非常的大,是因为里面添加了味精,只是数值高罢了,其实尝起来味道并不好。千禾这个里面没有其他的添加,只有水,盐,还有大豆,号称0添加,实际怎么样,具体尝一尝。炒了一个蛋包饭,吃起来味道还不错,是比较浓郁的豆香,跟平时吃的日本酿造酱油比较像。这款酱油跟其他的酿造差不多,都是稍微有些咸,以后做饭的时候需要调整一下,少放一些量。礼包里面还有一瓶醋,对于吃醋,以甜,有回甘为益。要品尝醋的奥义,吃顿饺子就好了。这次没留图,因为吃的太快了,等反应过来,饺子已经吃完了哈哈。总体来讲,千禾的这个酱油和醋还不错,正常酿造水平。京东也有自营,打完折20多一瓶。嗯?好贵,众测真香~ps,为啥在众测里面提交,没有显示,提交通道没问题呀,请小编帮忙查看一下哦
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2021-11-12
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