话说这款只有3.5QT,5QT,7QT的,你的6QT是从哪里来的?
用的话很简单,百度搜索这个牌子的官网,首页有个全球菜谱,点进去选压力快锅按菜谱做即可.
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比如红烧肉:
主料:
五花肉••••••250克
配料:
白糖•••••••50克
葱末•••••••适量(依个人口味而定)
姜末•••••••适量(依个人口味而定)
盐••••••••适量(依个人口味而定)
蒜末•••••••适量(依个人口味而定)
花椒•••••••适量(依个人口味而定)
大料•••••••适量(依个人口味而定)
酱油•••••••适量(依个人口味而定)
料酒•••••••适量(依个人口味而定)
干辣椒••••••适量(依个人口味而定)
做法:
1、五花肉切大块备用
2、压力快锅开中火,放入白糖,待糖化成焦黄色,关火。放入切好的肉块,翻炒几下,让肉均匀上色,放入配料(五花肉较少时可放少许水),盖上锅盖
3、待压力快锅阀门上升至二线后,调小火,3分钟后关火。待主阀门自然降下后,打开锅盖,收浓汤汁即可
美味贴士
用普通锅炖红烧肉要15-20分钟,用瑞士力康压力快锅只需3分钟,用同样方法制作红烧猪蹄只需10-15分钟,红烧凤爪3-5分钟。
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所有的菜都可以按菜谱中的第三步这个步骤来,时间长短自己控制即可。
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