作为同样资深的重庆吃货,必须点个赞,但是觉得其中有几个需要更正一下的,谨作为补充
1.重庆最出名的美食广播应该是鳅鳅妹,莽娃等主持的93.8吃在重庆和101.5飞飞哥主持的一档美食节目;
2.磁器口鸡杂其实有一家最好吃的,是在古镇中段一个巷子进去的那家,经磁器口土生土长的原住民介绍,这家是正儿八经被央视拜访过的,不过我也已经数年未去,不敢确认具体位置;
3.李子坝梁山鸡目前已经被重庆一互联网公司收购,味道大不如前,但是服务确实升级很多,目前我吃到比较正宗的两家都搬到江北,据说是之前的大厨出来开的,为了避免广告之闲就不说名字了;
4.火锅底料说掉了一家我认为是批量生产中最好吃的,桥头火锅,其实有很多火锅店自己也在卖底料,味道远胜批量产品;
5.其实重庆好吃的特产更多还在区县,不过这就更考验吃货的功力了,不是本地老饕很难找到,就这些。
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