这个我也了解,我泡过脱脂奶粉,真正的0脂肪,泡开后也会有一点点牛奶的味道。不知道您有没有喝过这个奶粉,我觉得不仅是没有牛奶味的问题,而是味道更像豆奶粉泡出来。
我用凉水(常温)、温水、热水分别泡过,事实都是差不多。再者,这个奶粉在各电商经常打折,喜欢喝这种味道的很容易可以买到。我自己喝过不同牌子的全脂、低脂和脱脂奶,奶粉泡过全脂和脱脂(不算上这个恒天然的),印象中味道完全不象牛奶的只有这个奶粉,有漂浮物的也只有这个奶粉。虽然配料表没说加了多少麦芽糊精,但自己喝下去至少能尝出个味道。
我都是拿常温的水泡好然后煮的,有什么问题?喝过另外两个牌子的奶粉,其中一个是脱脂的,同样方法不会出现渣。这个奶粉用凉水、温水(50度左右)、开水泡,都会有漂浮的渣,泡制方法改变不了这个奶粉加了大量麦芽糊精的事实。
买过4袋,就是奶粉兑面糊,味道没有奶味。不知道中老年人是否喜欢喝,我自己是受不了那个味道,喝了3小包就没喝了。
牛奶煮开之后,表面会漂浮一些渣,估计就是加的麦芽糊精(看配方表)。
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