没啥用,即使是炸锅上面标的时间温度也只是做个参考。除了机器的功率区别,切块大小、干湿等各种区别,无法统一的。所以挺推荐现在带透明窗的炸锅,差不多时间瞄一眼,差不多就直接停,不够焦就加时间。
他问错了,你也悟错了。虽然两者原理差不多,而且烤箱功能也比炸锅多,但实际使用中,差别不小,烤箱在于烤,炸锅在于炸。虽然烤箱也很多带热风,但空间大,风扇小,而炸锅热管近,且风扇大,所以烤箱是靠温度烘干食物,而炸锅是靠热风吹干,更高效更接近油炸的“不健康”效果。尤其是在像文章里面这样的半成品,炸锅更快、出来的效果也比烤箱好。两种都有,用了很多年了。平时基本用炸锅,烤箱主要是烤大块头的或者蛋糕饼干。
前天凑单一盒,昨天到的,早上开了喝一口,然后整合倒掉了。不知道是变质还是原来口感就是这样的,有股说不出的怪味,有一点很奇怪的甜。
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