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——“月是故乡明，饼是广州好”。广州酒家始建于1935年，前身是西南酒家，以经营粤菜和中秋月饼而闻名，战后重建的广州酒家总店被列入了广州市登记保护文物单位，后还获评中华老字号、全国十佳酒家等称号，被誉为“食在广州第一家”。月饼在古时一般只以布裹，由于商品化的需要，60年代于广东出现了沿袭至今的经典铁罐印花包装，取代了战前的纸盒包装，铁盒月饼是不少广东人的童年回忆。广州酒家这款铁盒月饼，正是最经典的铁盒月饼之一。其外表色泽金黄，花纹玲珑清晰，形状四正分明，饼身膨胀呈腰鼓型。口感上，松软而丰富：莲蓉由精选寸三莲熬制而成，清香甘甜，再配以原只咸蛋黄烘烤而成，外有酥薄香皮、内有清甜莲蓉和香酥咸蛋黄，三重味觉享受。规格4只月饼共750g，配有刀叉。