Ta好神秘,什么都没有留下。
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新入手的福库电饭煲,暂时没有驯化好~~
身为东北人,一直在吃东北米,但是我发现即使同为五常大米,朋友家的也比我家的好吃,不吹啊,就是我去人家,可以不吃菜炫进去两碗米饭那种感觉。粒粒分明,不硬却还有弹性有嚼劲。香味更是不用说。经过一番研究,发现,还是锅不一样。所以打算趁着双十一,入手新锅。这里分享一下选择的心理路程,给大家做个参考。一开始看的是小熊美的苏泊尔,除了在线上看,也去周边商场看了实体。相中的IH带高压锅胆比较好的新款,都要五百多。后来经过周围朋友种草,和自己做功课,决定买个两千元左右的福库。两千元在福库中,算是中低端,比一千元以内的入门级,要好一些,功能多,技术新。但是比五六千的高端机还是差一些的。我们家实际情况是早饭吃面包,午饭三口人各自食堂或者盒饭,晚上和周末在家吃饭,其中一半还要做面食比如饺子包子馄饨面条饼之类的(东北人对米和面都爱吃,比较均衡)所以综合考虑,买五六千的并不实用。在线上看了大概一周,总结了各个型号,列了个表格,比较了一些项目,比如底盘加热还是IH,上盖是否不锈钢能否拆卸,密封圈是不是双层的,带不带笼屉,笼屉啥材质的,带不带高压,高压是几倍的,容量多少,什么内胆,内胆里什么涂层,什么外壳,功能多少等等,很复杂。梳理之后发现福库虽然型号特别多,但是基本上也就这些方面各种排列组合一下。所以我选择的思路,就是锚定一个价位,在同价位里面选IH的,内胆涂层耐用的。功能不计较,毕竟家里有压力锅和汤锅,它只要煮饭出色对得起我买五常大米的钱就行。然后选定了几款意向之后,又开始梳理购买渠道,线上买的话,看了京东,天猫,还有天猫国际。(其中天猫国际看小红书评价说,不许退货的。我就放弃了)线下的话,有朋友推荐了一个韩国代购,就每个月去韩国三次,免税店或者商场里跟你打视频现场选货,选完发国际物流。这个渠道比较贵,国际物流要三到四百。另外一个朋友推荐了延吉的一个实体店,可选的型号不多,选定了发快递到家,邮费三四十。我经过学习其他姐妹的经验,发现线上的话,基本都是青岛福库工厂组装的,线下渠道是整机原装进口的。型号是不一样的,但是品控相对来说,整机进口要好一些。所以最终选择了线下实体店买。唯一问题就是售后,但是考虑到我家的使用频率,一两年估计也用不到售后。邮寄来的时候,面板上都是韩语,说明书都是韩语,好在店家帮我设定了汉语的语音功能,勉强能用,具体功能还在慢慢开发之中,目前做了三次饭,白米高压高火力,有点硬,白米高压,有点黏。白米低压,不硬,不那么黏,但是我觉得没有粒粒分明的程度,下次再少放点水试试。总结一下我做的功课哈。加热方式分为底盘加热和IH加热,具体原理不赘述,就是IH没有那么吵,挺好的。压力,分为无压,1.8倍,1.9倍,2.0倍高压,理论上越高越好。上盖基本上都是不锈钢的上盖,有的可拆卸,有的不可拆卸。可拆卸还分直接拽下来和带一个旋钮的。个人觉得带旋钮可拆卸的比较好。外壳有塑料的,有金属拉丝的,这个无所谓吧,好看就行呗。容量,福库容量我觉得比标同样容量的国产锅小一点,基本三个规格,1.5升,只够一个人,或者两个饭量小的。3升,够我们一家三口,但是我觉得要是四个人也够。5升,说是能焖十碗饭,我觉得一般五六个人吃饭都够用了。我选的3升。如果家里人口多,或者有炖肉,熬汤的需求,建议直接选5升的,同配置,3升5升价格差不多,咱买大不买小。自动清洗,这个功能吧,其实就是放些清水,让它自动高压用蒸汽冲一下锅,炖完肉熬完汤去去味道的。你指望它自己刷锅肯定不行。最重要的是内胆啦。福库内胆大致分几个系列。麦饭石内胆,最普通。打铁名匠内胆,外观黑色的,据说能仿造老式大铁锅焖饭的味道。钻石聚能内胆,是合金的内胆,咱也不懂有啥钻石成分但是级别高级一些。不锈钢内胆,分为两种,平底的和圆底的。是目前比较高端的,适配在2.0高压的锅里。更重要的是涂层。其实他们涂层都是聚四氟乙烯,就是俗称的特氟龙。但是因为里面添加了别的成分或者喷涂的工艺不一样,他们给起了好几个名字。X-WALL,再升级是XWALL-Black 再升级是XWALLBlack Shine 我问了各个客服,也没有说明白有啥区别。我就默认越新出的越抗造耐磨吧。所以最后我在实体店选的这个,IH加热,上盖不锈钢可拆卸,2.0倍高压,不锈钢内胆涂层是X-WALL Black Shine的。功能那些汤啊,粥啊,糙米什么的也都有但是我用不上。整机进口但是不用买变压器,拿回来就能用。我参照小红书上姐妹们的图,给我自己锅做了个翻译贴墙上了,还得磨合一阵子吧。就分享到这里啦!
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2023-11-04
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