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绍兴·把奢华酒店早餐地板刷的锃亮的兰亭安麓酒店
这家是绍兴兰亭安麓酒店的全日餐厅,午晚餐提供绍兴菜但我没有体验,单来评价下早餐吧,一句话总结,这是我在国内3000+价位酒店里吃到的最糟糕早餐没有之一,出品甚至不如很多两三百价位的酒店,差到令人叹为观止。.首先早餐没开自助就很迷惑,因为据我观察来吃饭的住客并不少,我在的半小时内就来了6桌,在这种情况下用单点就很奇怪,你以为单点会更精致更美味?或许在很多奢华酒店是这样,但在这家安麓可不是,菜单上都是些很简单的基础款不说,出品和味道也是一言难尽。.我要了一杯卡布奇诺,上来后就这?很小的杯子装着,没拉花也就罢了,连奶泡都没,是不是对卡布奇诺有什么误解?一枚煎蛋和一片白土司,这卖相和品质是不是连很多200元酒店早餐都不如?.点的面档出品也是一言难尽,小馄饨碗里还挂着几根面条就端上来了,是不是对云吞面有什么误解?能不能不要这么粗糙?片川和牛肉面都很难吃,属于一口弃的程度,选的面条就不行。而且你写的是“红烧牛肉面”哎,告诉我这是红烧还是卤牛肉片?.皮蛋瘦肉粥里粥和皮蛋各过各的,白灼菜心是无盐真白灼,另外仅有的一个蒜蓉菠菜告诉我没有菠菜没法做?.看到有几款粤式蒸点,心想总算有点能吃上档次的了,结果上来就呆了,不但全部速冻半成品,而且是预制菜里最差的那一类,不但差,量还少,这么小的虾饺咬了一口居然还没咬到虾你能信?.真的是从头差到尾,刷新了我对“奢华酒店”早餐地板的认知,另外门口的小猫很可怜很亲人,应该是很饥饿的状态。
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2024-01-17
绍兴·兰亭安麓酒店:阳明阁入住体验
入住绍兴兰亭安麓的阳明阁,我其实很吃Jaya的设计,所以不管怎样一定是要来打卡的,阳明阁算是个独栋别墅,标称160平应该是算上了前院和露台的面积,一进门我就有一种强烈的似曾相识感,翻了翻照片果不其然,房间结构、布置甚至家具款式都和我曾经住过的上饶岳麓观堂涵悦套房如出一辙,现在这家已经更名为悦溪开元观堂,写过报告,有兴趣的可以翻看下,不过考虑到绍兴安麓是17年开业,而岳麓观堂是20年开业,后者应该是大概率借鉴了安麓的设计,或者也请的Jaya说不定。但既然两家如此相似宛若一个模子刻出来的,那就不能不放在一起比较下。.两家都用了木结构为主体,柱梁应该都是才用了古建老物件来进行重组,安麓的看起来年代更久远一些,柱子上甚至还有一个大洞。.两者室内面积基本一致,进门前院面积也差不多,所不同的是观堂有个面积颇大的后院并有凉亭,有后门出门就是溪畔,而安麓只有露台没有后院,阳明阁也不邻水,看不到安麓的核心景观,得下一级兰亭阁才可以。.在屋内的软装方面,安麓明显不如观堂,缺乏一些提升氛围感的小器物,比如观堂的书桌上会备文房四宝,还有一对而汉白玉镇纸。观堂的床也会更古风更漂亮。.而洗手间的配置上,安麓用的是廉价老旧的飞利浦吹风机,观堂戴森,对于3000+的阳明阁来说真的说不过去,在日常售价上,观堂涵悦套房2500左右,比安麓略低,但观堂基础房便宜,日常只要400块甚至更低,而且一般能升级到的博雅房和安麓的基础房型宛委阁的相似度也非常高,景观甚至更好。.在公区设计上来讲,观堂则是吊打安麓,同样的古建迁移,观堂的三进式进士第比安麓将军府威武好看的多,而且观堂的园林设计非常出色,而且坐镇园内的200多株古树名木绝对是大手笔,每间别墅门口的树木都是精心挑选维护,相比之下安麓的公区不但谈不上精致简直可以说是粗糙,可能就要突出这份自然野趣吧。所以如果你喜欢这家安麓,我建议你真的可以去上饶观堂住几天。.客房一瓶圣培露,2瓶5100是免费的,小冰箱里还有几瓶软饮,咖啡机用的乐维萨,给2颗胶囊,晚上送了甜汤但居然没有开夜床服务,后面询问之后,过来的服务生感觉很青涩不够专业。.浴缸的维护比较糟糕,已经大面积发黄,且有残余污垢,17年的酒店还用的是PG,不应该,备品小瓶蒂普提克。厕所很大但没加装手机搁架很迷惑,比较让我满意的是这么高大的透风屋子,保暖维持的很好,真的很透风,房门锁那块都朽烂了。
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2024-01-17
景观绝佳但服务不佳·地标建筑里的绍兴世茂皇冠假日酒店
作为坐落在绍兴市内地标建筑里的酒店,外加不错的位置和景观,这家确实还是值得一住的,酒店客房位于世茂大厦的20-41层,湖景房在绍兴市内当属无敌,上午还见到大批皮划艇在湖里训练,蔚为壮观。.大堂在酒店一层,颇为老派的皇冠假日风格,双层挑空,金碧辉煌大吊灯,不过公区可拍的内容不多,健身房和泳池在酒店6层,器材不是很全,居然没有椭圆机,人比较多所以也没拍。.酒店目前对会员升级不算大方,钻卡明确表示套房不在免费升级范围内,最多给到高层的湖景豪华房,不过这家的湖景豪华房是个角房,标称51平米但实际挺宽敞,算是个开放套且视野极佳,要比基础的城景套房舒服很多,所以就没说啥。.进门左手边行李架,右手边卫生间,前方做了个屏风柜,保证了休息区的隐私度,一边是迷你吧另一边则是办公桌,设计还是挺不错的,迷你吧没胶囊咖啡机,茶包茶里,免费水冰露,我其实蛮喜欢冰露的,水不会装得太满,非常适合做冷泡茶,不像农夫山泉、巴马铂泉等把茶包塞进去之前还得先倒点水出来,而且预充气设计非常方便判断水有没有被开过。.卧室挺宽敞的,中式花卉背景墙,有床尾凳和靠窗沙发,不过只有一边床头柜有插座另一边后装了USB接口。床品嘛也没啥毛病,皇冠假日的平均水平。.会客区和卧室之间用电视柜来做了一个半隔断,旁边有根硕大的承重柱,不过也不会影响观景,会客区配了1+2的沙发组,能看到另一面正在建设中的城景。.卫生间单台盆,洗漱台很宽敞,浴缸淋浴马桶龙头是全部科勒,都是经典的基础款,用起来也没啥毛病,大瓶贝佳斯上墙,有洗手液是不错的。无智能马桶也没装手机搁架,如厕感受差一些。.这家的服务水平还是比较欠缺的,毕竟世茂业主,入住前没有电话和邮件问询,没有夜床服务,离店的时候落了挺多东西在房间,居然也不联系我确认,我打电话过去询问之后才找到,而回去酒店拿东西时,因为都比较散碎,我就问前台能不能拿个袋子装一下,前台居然说没有?.另外行政酒廊的“实习生”趣事昨天也单独写了,这家的服务水平确实一言难尽。.不过嘛,在绍兴来看毕竟不贵,综合属性还是不错的,不在乎服务的话可以来住,毕竟也没什么太大硬伤。酒廊出品很硬,但是早餐水平很差,后面再写。
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2024-01-14
绍兴·世贸皇冠假日酒店行政酒廊趣事
24年才刚过了10天,我已经连着住了5家国宾馆外加3家SLH酒店,累了,真心累了,走路拍照到麻木,于是赶紧定了这家绍兴最高酒店来休息下,对!对于我来说,住带行政酒廊的商务酒店才是真正的休息。.没成想在这家行政酒廊遇到一些趣事,赶紧来和大家分享下,这家行政酒廊设置在最高的41层(看电梯还有个60层不知道是不是总套),并且给了最好的湖景,可以说还是非常有诚意的。本来世茂的酒店嘛大家都懂,不指望酒廊有多好的出品,下午过去看了看,居然有下午茶提供?.下午茶13.30开始,有多达9款的甜点和2款咸点,黄瓜在内的6款果切,并有各种软饮和4款果汁,可以说在大部分酒廊都取消了下午茶的现在,已经是相当不错的水平。.不过酒廊只给配了仅一名且是男员工还是非常少见的,好在客人不多,我去的时候一个人都没有,后面陆陆续续来了几波,有人进酒廊小哥哥都让报房号,然后其中有一组,小哥哥看了下,说对不起您的房间不包含行政礼遇,后面的我没听清,但最后那人也给进来了,没想到晚上还有后续。.欢乐时光下午5.30开始,我也是准时到了,没想到hh出品相当硬核,7个热菜2个凉菜再加大米饭,热菜有萝卜炖牛腩,烧鸭,红烧鱼块,木耳山药,烤鸡,辣子鸡块和炖咸猪手,鸡鸭鱼肉牛应有尽有,而且居然还味道在线?尤其是咸猪手和烤鸡,后面又加了一大盘。.凉菜是椒麻杏鲍菇和油焖笋,也还不错,水果和甜品与下午茶相当,还有个虫草花炖鸡汤。不过也有美中不足,大米饭是冷的又太干,其他菜的保温做的也不太行,如果都是热乎乎的就好了,这么多下饭菜不得干个几大碗?.有趣的事吃着吃着就来了,一会儿进来个男生带着女朋友,报了房号后被酒廊小哥叫住了,说您是白金会员,不能使用行政酒廊,如果是钻卡会员才可以。.这一对儿呢,估计是心里也没底,于是让小哥打电话和前台咨询,一通交流和确定之后,最终还是把这对儿想蹭吃的鸳鸯给劝退了(话说你们见过会飞的鸳鸯吗?我在西湖遇见了成群的会飞会上树的野鸳鸯,长见识了。).但这事槽点可真不少:1⃣、想蹭酒廊的IHG白金卡会员2⃣、酒廊小哥是怎么被培训的?很多概念都不清楚啊,现在的情况是:白金卡不一定没有酒廊权益,而钻卡也不一定有酒廊权益,酒廊权益只是每自然年入住40晚以后可选择的年度权益,和会员等级无关,就小哥这认知,钻卡就能放进来吃饭了?大把水钻是没酒廊权益的。3⃣、酒廊小哥或许是不太合格的实习生,但前台也没有做好备注以及开通/关闭权限吧?没权限的白金卡会员是怎么上到41层的?4⃣、还好这鸳鸯是真的没酒廊权益,要是遇到有酒廊权益的白金卡,这么拦下来不会得罪人么?.说着又来了一对,又被小哥拦下来了,说您是白金卡,积分兑换的房间,没有酒廊权限,这位哥不惯着他,说我选了一年酒廊权益怎么会没有呢?然后酒廊小哥又看了一通电脑,说看到您住在行政楼层,是可以使用酒廊的,就放人进去了。.这又多了几个槽点我都不知道该怎么吐了,小哥的判断标准真的堪忧,知不知道积分只能兑换到基础房型?而基础房型肯定不会在行政楼层,积分兑换又在行政楼层,肯定是升级上来的,可能付费,也可能因为会员等级而免费,付费升级到行政楼层的确实可以享用酒廊,但免费升级到行政楼层的按照规则是不给酒廊待遇的,所以是否住在行政楼层也不能作为判断的标准不是吗?.而且最大的槽点难道不是负责CI的员工没有对是否享有酒廊权益进行明确备注吗?这前厅部和酒廊之间就没有沟通过吧?两边都很失职啊!
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2024-01-13
绍兴·璞祺艺境酒店:璞SHOW荷餐厅早餐体验
酒店只有一家全日餐厅,装修在我看来算是酒店的精华部分,古建大门,里面精致宛若书房,拍照也很出片。.不得不说酒店在入住率如此低的情况下还能开自助值得赞扬,我是9点高峰期过去用餐的,结果大部分时间都是包场,后面来了个黑衣女子我还把人家误认作服务员,比较尴尬。不过这也是因为餐厅服务员没有坚守岗位来回走动不知道在干啥,不过补餐还是有的。.作为一家SLH酒店来说,早餐出品还不错,起码比同样定位的杭州木守西溪强很多,面档提供雪菜肉丝、肉酱和炖牛肉三种浇头,牛肉都炖得烂糊成丝了,风味浓郁,我很钟意。小馄饨是现包的,给了超多,而且里面还放了十几个虾仁,吃不完的感觉。.中式炒菜做的很不错,食材新鲜,口味清淡,很符合本地特色,酱肉炒小瓜,莴笋炒肉片,腊肠炒荷兰豆,清炒小南瓜都挺好吃,在酒店早餐里算比较少见的,凉菜有很扎实的卤牛腱。.烘焙档种类很多,口感也不错,有鲜榨果汁,橙汁很浓郁,也有技术工作组的红茶提供,鲜果有10种的样子还有少见的猕猴桃。此外还有6种口味的冰淇淋可选。.讲真,国内的SLH酒店也大多都住过了,早餐拉胯几乎是通病,尤其是荛棠公馆和木守西溪!这家早餐在SLH酒店里也算是相当不错的了,值得褒奖。
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2024-01-13
中国美院设计作品·选址尴尬的绍兴璞祺艺境酒店公区点评
酒店的位置确实有些偏,去主要景点都会有一段距离,这从外卖软件就能看出来,附近能送的都没有几家。酒店的大门在一条修葺不怎么样的小路上,可能是为了缓解这种尴尬,酒店设计了“乘船入住”这个环节,让你以为这是一座岛上的避世酒店,然而并非如此,导航酒店下了车就是酒店大门了可以直接走进去,所谓乘船也是从一侧的码头绕一圈到酒店内部码头,而且途中也没啥风景可言,如果在不停过车的两座路桥也算的话。.酒店占地面积不算大,其实也是挨着大马路的,所以在所谓的“后花园”里,一辆辆路过的货车可能比较扰人清梦,确实并非一个避世之所。.酒店据说由中国美院进行设计,作为一家小体量酒店来说,设施还是比较齐全的,有个基础版的健身房,器材少但是泰诺健的,还有个恒温室内泳池,最大的亮点莫过于有个寿山石展览馆了,里面收藏了某大师的作品300多件,不过去的时候吃了闭门羹,发现还要预约再参观就懒得去约了。.在岸边还做了个小沙滩当做亲子玩乐的区域,但讲真这家确实不怎么具备亲子属性,亭子看夕阳挺好,但层层叠叠的电线杆确实。。。很影响避世感。.酒店的两只大白鹅欺软怕硬,碰到女生就冲上去一顿撕扯,我过去就不敢咬,乖乖的被我rua头。大堂吧里海百合和犀牛头骨的化石比较有意思,公区虽然不大但还是会有一些不错的细节布置。.整体来说,选址尴尬,缺乏景观,确实不太清楚老板的投资意图在哪里,当然服务和客房的软件配置还是不错的,值得肯定。#高颜值酒店控 #绍兴酒店 #奢华酒店 #绍兴璞祺艺境酒店
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2024-01-13
SLH新晋成员:绍兴璞祺艺境酒店入住体验
这家酒店是新晋的SLH小型奢华酒店联盟成员,目前在绍兴酒店的房价是排进了前三的,要说硬伤就是酒店位置不算好,甚至比较偏,周围也没有啥独特的好景致,虽然邻水但只有最贵的一栋别墅能看到水景,其他方面包括客房配置、服务和餐饮都还不错。.酒店在入住之前就会联系,询问到店时间,并主动升级到了带阳台的璞艺大床房,虽然客房其实变化不大,不过多少表示了酒店的态度,值得肯定。.导航定位能直接到酒店大门,不过是在这里的码头乘船入住的(其实直接可以走路进去,但非要乘船在附近河道绕了一圈,可能是为了这该死的仪式感吧),还未下船酒店管家和礼宾就已经在码头恭候,办理入住也挺顺畅,坐式服务有毛巾和茶水,行李这些也完全不用自己操心。.酒店是由中国美院进行设计,在公区融入很多国风元素,客房则比较简单质朴,这次入住2楼,标称60平面积,应该是算上了露台,房间采光很不错,夕照的暖阳在冬日里特别舒服。.进门左手边就是卫生间,右手边迷你吧和衣柜,客房没有设计专门的行李架多少有些不便,不过卧室里有个超大的榻榻米可以放行李也可以睡下一个人无压力。.洗手间这边配置拉满,唯宝台盆,汉斯格雅龙头,备品帕尔马之水还印上了我的名字,配备了戴森的吹风机(真货,不像木守西溪给配个假的)还有卷发棒,后者真是在酒店很少见,有些会配卷发棒但品牌也不是戴森的,还会送面膜等,连纸巾盒里用的都是洗脸巾,牙刷这些放在化妆包里,雅高和九寨丽思隐世一样用的玛维斯,厕所toto卫洗丽。.不过也有美中不足,浴缸用的是仿PG的国牌,只配置了单台盆,淋浴系统体感也一般,另外备品只提供一套,再需要就收费,这多少有些小气,大本钱都下了还要在乎这些?.迷你吧这边,有胶囊咖啡机搭配4颗非官方胶囊,3口味6包twg,免费水昆仑山和大瓶农夫,还有薯片和一桶开杯乐,小冰箱里可乐雪碧一瓶普娜两瓶福佳白,还有山楂汁、农夫果汁和牛奶,并且用掉的开夜床会补全,夜床服务算是比较细致的,会额外再送欧德堡的牛奶和甜点,欢迎礼有保温杯装的罗汉果茶和姜茶,清新不甜,果盘也还不错。.卧室里电视小且偏基本没用,不过配置了B&O的可携带音响,床头还有个复古音箱没注意看什么牌子,喜马拉雅盐灯很不错,床品和浴袍都挺舒适。.阳台面积还可以,景观么其实就是酒店内景加屋檐,聊胜于无吧。这样的位置和房间,2000+还是贵了,1000左右可以接受。
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2024-01-13
绍兴·不太可的网红店:老奶奶熟食
这家据说是当地网红店,买了几样招牌尝试下,总共消费66元。总体感觉很一般,最多只能给3分,简单说下:.1⃣、熏鱼+醉鸡+素鹅,一共66元,份量如图,讲真要不是自己下的单,我还以为点的是西湖国宾馆的外卖呢,份量真的特别少,性价比不高。.2⃣、熏鱼很有问题,讲真我从小到大,从未如此小心翼翼的吃过熏鱼,其实调味挺正的,但开始大口吃一下就被鱼刺扎到,还好没进喉咙,后怕,后面就只能一点点的,小口小口的细嚼慢咽,总共不到10块小块熏鱼,吐出来半长不短,从1CM到3cm长短的鱼刺,至少40根!.这也太夸张了点,还能不能愉快的吃鱼了?总结两点,①,鱼选的太小,导致小刺密集且多,②、鱼的处理和刀工有问题,没有挑刺也导致鱼刺半长不短的留在里面,已经威胁到进食安全。.鱼片小而薄,就导致虽然表皮酥脆但内里不多汁,总之不合格,不建议购买。.3⃣、醉鸡应该是用轻微腌制过的咸鸡然后再糟醉的,只用糟卤不会有这么咸,我觉得这是店家很讨巧的做法,不但有咸度能提味了,腌鸡的肉质吃起来也更紧实更像走地鸡,第一口吃确实感觉不错,但弊端也很明显,吃几块之后就会齁的厉害,口感断崖式下跌,这种做法无异于杀鸡取卵。.4⃣、素鹅虽然不成型,但调味还是不错的,甜咸和油香都挺适度。.综上所述这家店性价比、做法和味道都很一般,到底是谁在买?
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2024-01-13
杭州·城中香格里拉大酒店:豪华阁贵宾廊体验
城中香格里拉酒店的豪华阁贵宾廊位于酒店13层,可以说是全酒店景观最好的地方,虽然没有露台,但也可开窗无遮挡远眺西湖,当然了,距离西湖还是有相当一段距离的,比“一线湖景”要好一些,所以住他家没必要拘泥于湖景房。.酒廊全天营业,提供早餐、下午茶和晚间欢乐时光,与基础房的差价在550元左右,所以大家也可以参考下要不要订豪华阁房型。.早餐采取半自助的形式,不过菜单比较简单,如果你有豪华阁待遇的话,完全没有必要去一楼餐厅吃早餐,因为一楼除了面档多几种浇头外,其他类别和豪华阁基本一致,但人多嘈杂,也没啥服务可言,远不如豪华阁清净而且这边还有巴黎水依云可以畅饮。.点单菜品里,片儿川难吃不要,牛肉面的牛肉像注水牛肉口感奇怪,猪油拌面还不错,小馄饨马马虎虎。.班尼迪克蛋卖相一般,火候尚可,煎蛋就更粗犷了,煎三文鱼马马虎虎吧口感较柴,原料应该一般,华夫饼倒是不错,后蓬松酥脆。其他还有楼下没有的熏鱼和炸猪排。.下午茶时段中西式甜点都很丰盛,不过口感一般,我更喜欢酒廊常驻小点心椰丝球,吃了不少。.欢乐时光的酒水除了黑方没啥百元级别了,菜品嘛看着丰盛但总有各种各样的问题,比如辣炒海鲜调味不错但原料都是冻品导致口感一般,随便吃吃也能吃饱但绝对算不上优秀。.豪华阁员工服务还不错,在酒店各部门里算最好的了,但也没有说到优秀的程度。.这样的豪华阁行政酒廊,550一天你会为之付费吗?
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2024-01-12
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