有道理啊,用机器代替无脑重复劳动,是个好用法,而且还不好替代
老顾客了,每次都买厚切,做法也在不断调整。解冻后擦干表面血水,两面撒少许粗盐按摩一下,放到冰箱里呆一小时,然后再拿出来煎。因为冰箱和盐会进一步夺取牛肉的水分,让牛肉表面焦化更好。
我有个高强度用了快两年也好用的很,这玩意是有寿命,但也没短到一年扔的程度
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