芝麻信用评估
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太贵了点。迈腾在大一些的汽贸手里也就10来万出头，还是全款。。不过是库存的超级丐中丐版本，但是作为一台工具车，这个价格挺合适了。
02-11 16:25
其实生铁炒菜更好吃，因为家里的燃气灶火力太小了。用熟铁锅，食材放下去的一瞬间，铁锅降温幅度太大，容易让食材口感改变。最直观的就是青菜，家里炒青菜容易水哒哒的，我换了生铁锅就再也没有过，炒出来和饭店里一样，
02-06 15:03
能接受的范围内，对家用来说，越沉越大的锅越好。回忆一下农村的柴火灶出来的菜为啥好吃？并不是因为火源是柴，而是用的巨大的生铁锅。而且火力也非常大。
我做菜十几年，换新家之后总觉得厨艺下降了，最近两年才了解到，原来以前一直用的沉沉的生铁锅。搬家后新买的很轻的熟铁锅，做出来的菜反而没有了锅气。
02-06 15:00
饭店用熟铁锅，单纯因为火力大，需要快速出菜。
如果你家里用的那种6kw以上的猛火灶，你也能用熟铁锅。
你看看那些教做菜的王刚等up全用的熟铁锅，但是全是猛火灶。
家庭小灶爆炒用熟铁锅，很容易因为降温导致食材的口感出现问题，比如炒青菜，用熟铁锅会变得水哒哒的，饭店里的青菜就不会，因为火力够猛。
02-06 14:57
