芝麻信用评估
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白云猪手，就是猪手没错，猪手肥瘦适中，骨少，口感好，也适合切片摆盘。坐月子那个叫：猪脚姜，又叫姜醋，或猪脚姜醋蛋。因为姜醋酸性高，煲出来的瘦肉又硬又柴，猪手瘦肉多不合适，猪脚就刚好。
2022-12-18
